Zöldséges tésztasaláta mogyorószósszal
Tésztasaláta sok-sok nyers zöldséggel, spárgával, brokkolival és egy isteni mogyoróvajas öntettel.
Legyen szó tápláló reggeliről a rohanós hétköznapokra vagy ráérős vasárnap reggelekre, villámgyors vacsoráról vagy nagy, családi ebédekről, gyerekzsúrról vagy kerti partiról, itt biztos, hogy minden alkalomra találsz kipróbált, bevált receptet. Inspirálódj és válogass kedvedre az igazi húsimádó fogások, isteni vega ételek, egészséges, gyerekbarát finomságok, hedonista desszertek, különleges nemzetközi ízek és szezonális receptek között. Kísérletezz velük bátran, és remélem, sok olyat találsz, amit nemcsak kipróbálsz, hanem a kedvenceddé is válik!
Tésztasaláta sok-sok nyers zöldséggel, spárgával, brokkolival és egy isteni mogyoróvajas öntettel.
Mogyoróvajas öntet salátára vagy zöldségek mellé mártogatósnak, akár egyenesen a befőttes üvegből.
Nincsen tavasz medvehagyma nélkül – ebbe a túrónudliba jó sok került belőle a sonka és némi pirított zsemlemorzsa mellé.
Tudatos
hedonista
Fűszeres, enyhén csípős házi chiliszósz, ami remekül feldobja a hűvösebb hónapokat.
Gyors, sütés nélküli túrótorta, ami biztosan mindenki kedvence lesz, aki szereti a roppanós étcsokoládét és a krémes túrót.
Ha unalmas már a szendvics, tízóraira, vacsorára is szuper választás az empanada – bármivel tölthetitek, és mivel jól fagyasztható, előre is betárazható.
Őszi saláta sült sütőtökkel, bulgurral és lencsével, ami főételnek is simán megállja a helyét, és hússal tovább tuningolható.
Ropogósra sült csirkecomb zöldséges piláffal – egészséges, gyors, színes vacsora vagy ebéd, amit kedved szerint variálhatsz zöldségekkel.
Így készül az eredeti babka, azaz a jeruzsálemi kalács – a receptben tippeket, trükköket is találsz.
Kötelező őszi rizottó alaprecept sütőtökkel, ráadásul, ha követed a leírást, elronthatatlan.
Hagyományos burgonyafőzelék recept pár kis csavarral – illatos fűszerek és zsályás sült hús koronázza meg.
A morzsasüti vagy crumble a legegyszerűbb sütemény, amit tényleg bármilyen gyümölccsel elkészíthetünk – ez most egy szilvás verzió.
A belga gofri fogalom, nem véletlen – kicsit időigényes, de minden percet megér a végeredmény.
Valószínűleg a krémtúrót mindenki imádta gyerekkorában, legalábbis a bolti verziót – na, ez még annál is finomabb, ráadásul úgy ízesítjük, ahogy csak tetszik.
A felhőpalacsinta pont olyan puha, mintha tényleg felhőbe harapnánk, ehetjük gyümölccsel, mindenféle öntettel, szuper menő reggeli!
Ropogós, gyümölcsös és minimális előkészítést igényel – egy galette-el nem lőhettek mellé, még a betoppanó vendégeket is megvárják.
Ha eddig csak főzve próbáltátok, itt az ideje a grillezett kukoricának, mert a füstös íz szuperül áll neki, lazaccal és fetával pedig igazi kánikulai fogás.
A galette gyors és egyszerű süti, de egy ilyen mézes, paradicsomos töltelékkel nagyon izgalmas tud lenni.
Maradék grillcsirke felhasználására tökéletes, és higgyétek el, nagyon megéri megsütni a házi bucit hozzá.
Otthon is simán az asztalra varázsolhatjuk a nyaralás ízeit, hiszen a burek nem bonyolult péksüti, cserébe klasszul variálható.
A bolgár tarator egy elképesztően üdítő joghurtos uborkaleves rengeteg zöldfűszerrel, mogyoróval, szóval igazi nyári fogás.
Grillkolbász nélkül is simán megállja a helyét ez a mézes-chilis kukoricasaláta, a házi chiliolaj pedig bármeddig eláll, egyszer próbáljátok ki a bolti helyett!
Kis pepecseléssel jár, de pont a fényes máz adja a bajor sörperec lényegét, a tésztából pedig még perecgolyót is lehet készíteni.
Legyen szó tápláló reggeliről a rohanós hétköznapokra vagy ráérős vasárnap reggelekre, villámgyors vacsoráról vagy nagy, családi ebédekről, gyerekzsúrról vagy kerti partiról, itt biztos, hogy minden alkalomra találsz kipróbált, bevált receptet. Inspirálódj és válogass kedvedre az igazi húsimádó fogások, isteni vega ételek, egészséges, gyerekbarát finomságok, hedonista desszertek, különleges nemzetközi ízek és szezonális receptek között. Kísérletezz velük bátran, és remélem, sok olyat találsz, amit nemcsak kipróbálsz, hanem a kedvenceddé is válik!
A sütőtökkrémlevesben az a jó, hogy mindig másképp készíthetjük – például sült paprikával, barnított vajjal, és persze sok chilivel!
A sóban eltett citrom egy csomó ételt feldob – salátákba, köretekbe keverve és sült húsok mellé is isteni, úgyhogy érdemes egy esélyt adni neki.
Aranygaluska egy kis csavarral – dió helyett török mogyoróval, és vanília helyett csokoládésodóval készül. Egyszerűen mennyei!
Fűszeres, enyhén csípős házi chiliszósz, ami remekül feldobja a hűvösebb hónapokat.
Gyors, sütés nélküli túrótorta, ami biztosan mindenki kedvence lesz, aki szereti a roppanós étcsokoládét és a krémes túrót.
Ha unalmas már a szendvics, tízóraira, vacsorára is szuper választás az empanada – bármivel tölthetitek, és mivel jól fagyasztható, előre is betárazható.
Őszi saláta sült sütőtökkel, bulgurral és lencsével, ami főételnek is simán megállja a helyét, és hússal tovább tuningolható.
Ropogósra sült csirkecomb zöldséges piláffal – egészséges, gyors, színes vacsora vagy ebéd, amit kedved szerint variálhatsz zöldségekkel.
Így készül az eredeti babka, azaz a jeruzsálemi kalács – a receptben tippeket, trükköket is találsz.
Kötelező őszi rizottó alaprecept sütőtökkel, ráadásul, ha követed a leírást, elronthatatlan.
Hagyományos burgonyafőzelék recept pár kis csavarral – illatos fűszerek és zsályás sült hús koronázza meg.
A morzsasüti vagy crumble a legegyszerűbb sütemény, amit tényleg bármilyen gyümölccsel elkészíthetünk – ez most egy szilvás verzió.
A belga gofri fogalom, nem véletlen – kicsit időigényes, de minden percet megér a végeredmény.
Valószínűleg a krémtúrót mindenki imádta gyerekkorában, legalábbis a bolti verziót – na, ez még annál is finomabb, ráadásul úgy ízesítjük, ahogy csak tetszik.
A felhőpalacsinta pont olyan puha, mintha tényleg felhőbe harapnánk, ehetjük gyümölccsel, mindenféle öntettel, szuper menő reggeli!
Ropogós, gyümölcsös és minimális előkészítést igényel – egy galette-el nem lőhettek mellé, még a betoppanó vendégeket is megvárják.
Ha eddig csak főzve próbáltátok, itt az ideje a grillezett kukoricának, mert a füstös íz szuperül áll neki, lazaccal és fetával pedig igazi kánikulai fogás.
A galette gyors és egyszerű süti, de egy ilyen mézes, paradicsomos töltelékkel nagyon izgalmas tud lenni.
Maradék grillcsirke felhasználására tökéletes, és higgyétek el, nagyon megéri megsütni a házi bucit hozzá.
Otthon is simán az asztalra varázsolhatjuk a nyaralás ízeit, hiszen a burek nem bonyolult péksüti, cserébe klasszul variálható.
Copyright © 2023 Havas Dóra
Minden jog fenntartva!
Impresszum