
Datolyás kecskesajtkrém magos grissinivel
Ízek harmóniája: kecskesajtkrém datolyával, chilivel, mézzel és reszelt citromhéjjal, zöldfűszeres, magos grissini kíséretében.
Legyen szó tápláló reggeliről a rohanós hétköznapokra vagy ráérős vasárnap reggelekre, villámgyors vacsoráról vagy nagy, családi ebédekről, gyerekzsúrról vagy kerti partiról, itt biztos, hogy minden alkalomra találsz kipróbált, bevált receptet. Inspirálódj és válogass kedvedre az igazi húsimádó fogások, isteni vega ételek, egészséges, gyerekbarát finomságok, hedonista desszertek, különleges nemzetközi ízek és szezonális receptek között. Kísérletezz velük bátran, és remélem, sok olyat találsz, amit nemcsak kipróbálsz, hanem a kedvenceddé is válik!

Ízek harmóniája: kecskesajtkrém datolyával, chilivel, mézzel és reszelt citromhéjjal, zöldfűszeres, magos grissini kíséretében.

Sörrel, sajttal és mézzel ízesített puha, foszlós zsemlék reggelire vagy egy tál leves mellé.

Pogácsa koszorúformába rendezve. A recept mellett a tálalás is különleges.
Tudatos
hedonista

Klasszikus vadas marha igazi, házi zsemlegombóccal – nem egy villámgyors fogás, de minden perc munkát megér.

Körözöttes szendvics, kicsit másképp, mint a megszokott, magyaros verzió – római köménnyel, de paprika nélkül készül, savanyított sütőtökkel megpakolva.

Habkönnyű, puha ricottás kuglóf ezúttal gyömbérrel, amiből frissen és kandírozva is kerül bele – mennyei!

Pofonegyszerű és villámgyors krumplileves zöldborsóval, kaporral és egy kis fehérborral.

Laskagomba fűszeres-joghurtos pácban, házi lepénnyel és friss, zöldfűszeres öntettel.

Szaftos sertésszűz mézes, balzsamecetes salátával és egy izgalmas tormakrémmel, ami csodásan passzol a céklához.

A kelbimbóból készülhet ropogós snack is, ami a házi chiliszósszal igazán ütős fogás vacsorára, partikra vagy akár köretként.

A töltött káposzta lengyel változata a szabolcsihoz hasonlóan sűrű, paradicsomos szószban.

Látványos és izgalmas céklakrém zaatar fűszerrel, kecskesajttal és karamellizált dióval – partifalatnak és előételnek is tökéletes.

Igazi tízperces recept, a többi munkát a sütő végzi – a sült zöldségeket szezonnak megfelelően lehet variálni, ezért most tarlórépa is került bele.

Gyors ebédnek, vacsorának, de akár szupertápláló reggelinek is megteszi ez a babos pirítós savanyított hagymával, főleg buggyantott tojással a tetején.

Sütve minden zöldség sokkal finomabb, és ez a kelbimbóra is igaz, ezért ez a főzelék is így készült – így is villámgyors fogás, érdemes neki egy esélyt adni.

Villámgyors, húsmentes ebéd a rohanós hétköznapokra – a sütőtök és a fetabatyu együtt is sülhet, így tényleg hamar elkészül.

Marhahúsos lepény házi hétfűszer-keverékkel – utóbbiból marad bőven más alkalomra is, szuper lesz sült zöldségekhez vagy más közel-keleti ételhez.

Ez a gombás vega lasagne igazi őszi étel – legjobb, ha minél többféle gomba kerül bele, akkor lesz igazán finom!

Kipróbált házi granolarecept mogyoróvajjal, amit sokféleképpen variálhatsz annak megfelelően, hogy épp mit találsz a kamrában.

Reggeli egy kis extrával, ami egy késői ebédig is elég energiával tölt fel – omlett pirított gombával és szójaszósszal.

Márton-napi libamell extra körettel – a karalábénak nagyon jól áll a barnított vaj, méz és mogyoró triója, úgyhogy mindenképp kerüljenek rá!

Egyszerű, látványos és nagyon finom előétel, úgyhogy ezzel a fűszeres, lazaccal és céklával megpakolt palacsintával nem lehet mellélőni.

Ez a káposztás tészta remélem, hogy egy újabb bizonyíték arra, hogy kis odafigyeléssel mindent el lehet finoman is készíteni, még a menzakajákat is.
Legyen szó tápláló reggeliről a rohanós hétköznapokra vagy ráérős vasárnap reggelekre, villámgyors vacsoráról vagy nagy, családi ebédekről, gyerekzsúrról vagy kerti partiról, itt biztos, hogy minden alkalomra találsz kipróbált, bevált receptet. Inspirálódj és válogass kedvedre az igazi húsimádó fogások, isteni vega ételek, egészséges, gyerekbarát finomságok, hedonista desszertek, különleges nemzetközi ízek és szezonális receptek között. Kísérletezz velük bátran, és remélem, sok olyat találsz, amit nemcsak kipróbálsz, hanem a kedvenceddé is válik!

Amerikai klasszikus a nyolcvanas évekből – csirke gazdag boros, aszalt gyümölcsös mártásban.

Almás pite hagyományos verzióban – semmi csavar, klasszikus alaprecept, ahogy azt kell.

Laktató gerslisaláta telis-tele zöldségekkel – pirított gombával, ropogós hagymával, lila burgonyával és mángolddal.

Klasszikus vadas marha igazi, házi zsemlegombóccal – nem egy villámgyors fogás, de minden perc munkát megér.

Körözöttes szendvics, kicsit másképp, mint a megszokott, magyaros verzió – római köménnyel, de paprika nélkül készül, savanyított sütőtökkel megpakolva.

Habkönnyű, puha ricottás kuglóf ezúttal gyömbérrel, amiből frissen és kandírozva is kerül bele – mennyei!

Pofonegyszerű és villámgyors krumplileves zöldborsóval, kaporral és egy kis fehérborral.

Laskagomba fűszeres-joghurtos pácban, házi lepénnyel és friss, zöldfűszeres öntettel.

Szaftos sertésszűz mézes, balzsamecetes salátával és egy izgalmas tormakrémmel, ami csodásan passzol a céklához.

A kelbimbóból készülhet ropogós snack is, ami a házi chiliszósszal igazán ütős fogás vacsorára, partikra vagy akár köretként.

A töltött káposzta lengyel változata a szabolcsihoz hasonlóan sűrű, paradicsomos szószban.

Látványos és izgalmas céklakrém zaatar fűszerrel, kecskesajttal és karamellizált dióval – partifalatnak és előételnek is tökéletes.

Igazi tízperces recept, a többi munkát a sütő végzi – a sült zöldségeket szezonnak megfelelően lehet variálni, ezért most tarlórépa is került bele.

Gyors ebédnek, vacsorának, de akár szupertápláló reggelinek is megteszi ez a babos pirítós savanyított hagymával, főleg buggyantott tojással a tetején.

Sütve minden zöldség sokkal finomabb, és ez a kelbimbóra is igaz, ezért ez a főzelék is így készült – így is villámgyors fogás, érdemes neki egy esélyt adni.

Villámgyors, húsmentes ebéd a rohanós hétköznapokra – a sütőtök és a fetabatyu együtt is sülhet, így tényleg hamar elkészül.

Marhahúsos lepény házi hétfűszer-keverékkel – utóbbiból marad bőven más alkalomra is, szuper lesz sült zöldségekhez vagy más közel-keleti ételhez.

Ez a gombás vega lasagne igazi őszi étel – legjobb, ha minél többféle gomba kerül bele, akkor lesz igazán finom!

Kipróbált házi granolarecept mogyoróvajjal, amit sokféleképpen variálhatsz annak megfelelően, hogy épp mit találsz a kamrában.

Reggeli egy kis extrával, ami egy késői ebédig is elég energiával tölt fel – omlett pirított gombával és szójaszósszal.
Copyright © 2024 Havas Dóra
Minden jog fenntartva!
Impresszum