
Datolyás kecskesajtkrém magos grissinivel
Ízek harmóniája: kecskesajtkrém datolyával, chilivel, mézzel és reszelt citromhéjjal, zöldfűszeres, magos grissini kíséretében.
Legyen szó tápláló reggeliről a rohanós hétköznapokra vagy ráérős vasárnap reggelekre, villámgyors vacsoráról vagy nagy, családi ebédekről, gyerekzsúrról vagy kerti partiról, itt biztos, hogy minden alkalomra találsz kipróbált, bevált receptet. Inspirálódj és válogass kedvedre az igazi húsimádó fogások, isteni vega ételek, egészséges, gyerekbarát finomságok, hedonista desszertek, különleges nemzetközi ízek és szezonális receptek között. Kísérletezz velük bátran, és remélem, sok olyat találsz, amit nemcsak kipróbálsz, hanem a kedvenceddé is válik!

Ízek harmóniája: kecskesajtkrém datolyával, chilivel, mézzel és reszelt citromhéjjal, zöldfűszeres, magos grissini kíséretében.

Sörrel, sajttal és mézzel ízesített puha, foszlós zsemlék reggelire vagy egy tál leves mellé.

Pogácsa koszorúformába rendezve. A recept mellett a tálalás is különleges.
Tudatos
hedonista

Juhtúróval töltött gombafejek egy kis házi tökmagpesztóval megspékelve, ami air fryerben is tökéletesre sül.

Frissítő, jéghideg gombasaláta, amibe ezúttal nyersen kerül a gomba – petrezselyemmel, citrommal tökéletes párosítás.

Fűszeres marinált gomba pirítósra, salátára, tapasnak – nagyon gyorsan összedobható, és szinte azonnal fogyasztható.

Illatos, vega gomba curry sűrű szafttal, amit még a legnagyobb húsimádók is imádni fognak.

Húsmentes, mégis szuper tartalmas lencsés sültkarfiol-saláta árpagyönggyel, ami akár ebédre is tökéletesen megállja a helyét.

Friss és üde salátaöntet sok-sok zöldfűszerrel és tahinivel – tökéletes tartalmas salátákra, sült zöldségekre.

Tésztasaláta sok-sok nyers zöldséggel, spárgával, brokkolival és egy isteni mogyoróvajas öntettel.

Mogyoróvajas öntet salátára vagy zöldségek mellé mártogatósnak, akár egyenesen a befőttes üvegből.

Nincsen tavasz medvehagyma nélkül – ebbe a túrónudliba jó sok került belőle a sonka és némi pirított zsemlemorzsa mellé.

A medvehagymasó csodás módja annak, hogy a lehető legtöbb ételbe belecsempésszük a medvehagyma ízét.

Falatnyi finomság felnőttbarát verzióban – selymes, fehér csokis trüffel kevés krémlikőrrel, egyszerűen mennyei!

Házi mille feuille, azaz az igazi francia krémes ünnepi hangulatban, egy kis krémlikőrrel megbolondítva.

Túrós, habos, citromos sütemény vendégvárónak, desszertnek vagy csak úgy, uzsonnára.

Izgalmasan fűszerezett zellerkrémleves mandulával, sajttal és curryvel – egyszerű, laktató és egészséges fogás percek alatt.

Klasszikus csúsztatott palacsinta, amibe ezúttal házi erdeigyümölcs-lekvár és darált dió került – egyszerű, mégis lágy és fenséges torta kerekedik belőle.

Ez a forró sült camembert illatos almával igazi comfort food, ami tökéletes vacsora hűvösebb estéken vagy egy kirándulás után.

A Crêpes Suzette méltán a franciák egyik kedvenc desszertje, hiszen isteni, ráadásul csak pár palacsinta és narancsos karamellszirup kell hozzá, és kész is!

Jól bevált, elronthatatlan palacsinta alaprecept – a tölteléket persze bárhogy lehet variálni!

Sütőtökös rizottó pár egyszerű, de nagyszerű csavarral: sült kolbásszal, koktélparadicsommal és török mogyoróval.

A galette des rois vagy királyok pitéje egy mandulás krémmel töltött, isteni leveles tészta, amit Franciaországban hagyományosan Vízkeresztkor sütnek meg.
Legyen szó tápláló reggeliről a rohanós hétköznapokra vagy ráérős vasárnap reggelekre, villámgyors vacsoráról vagy nagy, családi ebédekről, gyerekzsúrról vagy kerti partiról, itt biztos, hogy minden alkalomra találsz kipróbált, bevált receptet. Inspirálódj és válogass kedvedre az igazi húsimádó fogások, isteni vega ételek, egészséges, gyerekbarát finomságok, hedonista desszertek, különleges nemzetközi ízek és szezonális receptek között. Kísérletezz velük bátran, és remélem, sok olyat találsz, amit nemcsak kipróbálsz, hanem a kedvenceddé is válik!

Tartalmas joghurtos krumplisaláta sült lazaccal, amire a koronát a rengeteg zöldfűszerrel készült fűszervaj teszi fel.

Pofonegyszerű, hagyományos görög cukkinigolyó fetával, mentával, amiből sosem lehet eleget készíteni.

Gyors és laktató gombás tészta sok-sok citrommal, gazdag fehérboros, mascarponés szószban.

Juhtúróval töltött gombafejek egy kis házi tökmagpesztóval megspékelve, ami air fryerben is tökéletesre sül.

Frissítő, jéghideg gombasaláta, amibe ezúttal nyersen kerül a gomba – petrezselyemmel, citrommal tökéletes párosítás.

Fűszeres marinált gomba pirítósra, salátára, tapasnak – nagyon gyorsan összedobható, és szinte azonnal fogyasztható.

Illatos, vega gomba curry sűrű szafttal, amit még a legnagyobb húsimádók is imádni fognak.

Húsmentes, mégis szuper tartalmas lencsés sültkarfiol-saláta árpagyönggyel, ami akár ebédre is tökéletesen megállja a helyét.

Friss és üde salátaöntet sok-sok zöldfűszerrel és tahinivel – tökéletes tartalmas salátákra, sült zöldségekre.

Tésztasaláta sok-sok nyers zöldséggel, spárgával, brokkolival és egy isteni mogyoróvajas öntettel.

Mogyoróvajas öntet salátára vagy zöldségek mellé mártogatósnak, akár egyenesen a befőttes üvegből.

Nincsen tavasz medvehagyma nélkül – ebbe a túrónudliba jó sok került belőle a sonka és némi pirított zsemlemorzsa mellé.

A medvehagymasó csodás módja annak, hogy a lehető legtöbb ételbe belecsempésszük a medvehagyma ízét.

Falatnyi finomság felnőttbarát verzióban – selymes, fehér csokis trüffel kevés krémlikőrrel, egyszerűen mennyei!

Házi mille feuille, azaz az igazi francia krémes ünnepi hangulatban, egy kis krémlikőrrel megbolondítva.

Túrós, habos, citromos sütemény vendégvárónak, desszertnek vagy csak úgy, uzsonnára.

Izgalmasan fűszerezett zellerkrémleves mandulával, sajttal és curryvel – egyszerű, laktató és egészséges fogás percek alatt.

Klasszikus csúsztatott palacsinta, amibe ezúttal házi erdeigyümölcs-lekvár és darált dió került – egyszerű, mégis lágy és fenséges torta kerekedik belőle.

Ez a forró sült camembert illatos almával igazi comfort food, ami tökéletes vacsora hűvösebb estéken vagy egy kirándulás után.

A Crêpes Suzette méltán a franciák egyik kedvenc desszertje, hiszen isteni, ráadásul csak pár palacsinta és narancsos karamellszirup kell hozzá, és kész is!
Copyright © 2024 Havas Dóra
Minden jog fenntartva!
Impresszum