Datolyás kecskesajtkrém magos grissinivel
Ízek harmóniája: kecskesajtkrém datolyával, chilivel, mézzel és reszelt citromhéjjal, zöldfűszeres, magos grissini kíséretében.
Összes recept
Legyen szó tápláló reggeliről a rohanós hétköznapokra vagy ráérős vasárnap reggelekre, villámgyors vacsoráról vagy nagy, családi ebédekről, gyerekzsúrról vagy kerti partiról, itt biztos, hogy minden alkalomra találsz kipróbált, bevált receptet. Inspirálódj és válogass kedvedre az igazi húsimádó fogások, isteni vega ételek, egészséges, gyerekbarát finomságok, hedonista desszertek, különleges nemzetközi ízek és szezonális receptek között. Kísérletezz velük bátran, és remélem, sok olyat találsz, amit nemcsak kipróbálsz, hanem a kedvenceddé is válik!
Sajtos, sörös zsemle
Sörrel, sajttal és mézzel ízesített puha, foszlós zsemlék reggelire vagy egy tál leves mellé.
Pogácsakoszorú
Pogácsa koszorúformába rendezve. A recept mellett a tálalás is különleges.
Tudatos
hedonista
Receptkereső
Túrós palacsintatorta citromkrémmel
A palacsintatorta egészen más műfaj, mintha csak simán, egyesével feltekerve ennénk, pláne ez a túrós, citromkrémes verzió.
Zöld saksuka
Szuperzöld tavaszi saksuka-variáció – ha szeretnétek feldobni kicsit a reggeliteket, dobjátok be ezt a receptet!
Baszk sajttorta
A baszk sajttorta tökéletes sütemény kezdőknek is, hiszen ér egy kicsit megégetni, folyósra hagyni, sőt, ettől lesz igazán olyan, amilyennek lennie kell.
Az igazi brownie
Minden házba kell egy tuti brownie alaprecept, ez például tökéletes annak, bár nem is nagyon kell tovább cicomázni, úgy jó, ahogy van.
Langyos sültzöldség-saláta fűszeres lazaccal
Ez a langyos saláta tele van tápláló sült zöldségekkel, rengeteg fűszerrel, pesztóval, és azért még egy kis lazac is elfér rajta, így is alakbarát fogás lesz.
Medvehagymás-juhtúrós pogácsa
Nem múlhat el tavasz medvehagymával bolondított juhtúrós pogácsa nélkül – szuper párost alkotnak, de sima túróval is nagyon finom lesz!
Medvehagymás labneh, azaz joghurtsajt
A labneh tulajdonképpen lecsepegtetett joghurt, amit pofonegyszerű előkészíteni, és a várakozási idő minden percét megéri a végeredmény.
Tökmagos medvehagymapesztó
Mivel ezerfélét lehet készíteni, tavasszal kötelező a medvehagymapesztó – egy kis tökmaggal és mandulával, hogy teljes legyen az élmény.
Sárgaborsódahl
Ezzel a sárgaborsódahllal örökre elűzhetitek a szörnyű menzás emlékeket, mert a sárgaborsó igenis finom, itt a bizonyíték.
Lemon curd, vagyis citromkrém
Ha szeretitek az üdítő, fanyar desszerteket, akkor időnként érdemes összedobni egy citromkrémet, vagy lemon curdöt, mert nagyon sok mindenre szuper lesz!
Nizzai saláta lazaccal
A nizzai saláta újabb példa arra, hogy a saláta nem unalmas műfaj, és simán lehet laktató, teljes értékű fogás, most például tonhal helyett lazaccal.
Beignet fánk
Az egyik legtutibb fánkfajta a beignet – nem kell dagasztani, és nem kell, hogy szalagos legyen, úgyhogy gyakorlatilag elronthatatlan.
Édesburgonyás vöröslencse-leves
Gyors leves a hétköznapokra, foglalkozni legalábbis nagyon keveset kell a vöröslencse-levessel – most édesburgonyával készült, de tökéletes sütőtökkel is.
Túrógombóc, ahogy én készítem
Mindenki másképp szereti a túrógombócot, ez habos és könnyű, de azért nem felhőszerű, viszont sok tejföl és aranybarna morzsa jár mellé.
Az igazi hummusz
A hummusz csak pár összetevős étel, de sok ponton el lehet rontani – ez most egy alaprecept, és higgyétek el, érdemes rászánni az időt a csicseriborsó főzésére.
Brownie-pohárkrém
A pohárkrém jó kis műfaj – mutatós, nem is kell leülni hozzá, úgyhogy szuper bulidesszert, a brownie-t meg úgyis mindenki szereti.
Steak kávés fűszerkéregben
A steaksütés nem nagy ügy, csak gyakorolni kell egy kicsit, és pár szabályt betartani – persze, nem árt megbolondítani némi vagány fűszerezéssel.
Vitello tonnato
A vitello tonnato tulajdonképpen hideg borjúsült tonhalas mártással – elegáns előétel, de nyáron simán megteszi főfogásnak is.
Balzsamecetes langyos burgonyasaláta
Ha a párolt rizsnél sokkal izgalmasabb köretre van szükség, akkor ez a burgonyasaláta telitalálat lesz – a krumplira rásülő balzsamecet egyszerűen mennyei.
Grapefruit margarita
Egy velős ünnepi menüsorba akár desszert gyanánt is bepasszolhat a grapefruit margarita, hiszen hűs, fanyar, frissítő, szóval poharakba vele – persze mértékkel!
Receptek 281 találat
Összes recept
Legyen szó tápláló reggeliről a rohanós hétköznapokra vagy ráérős vasárnap reggelekre, villámgyors vacsoráról vagy nagy, családi ebédekről, gyerekzsúrról vagy kerti partiról, itt biztos, hogy minden alkalomra találsz kipróbált, bevált receptet. Inspirálódj és válogass kedvedre az igazi húsimádó fogások, isteni vega ételek, egészséges, gyerekbarát finomságok, hedonista desszertek, különleges nemzetközi ízek és szezonális receptek között. Kísérletezz velük bátran, és remélem, sok olyat találsz, amit nemcsak kipróbálsz, hanem a kedvenceddé is válik!
Receptkereső
Epres Charlotte sütés nélkül
Látványos torta kevés munkával, és bármilyen gyümölccsel variálható – ez a Charlotte!
Gluténmentes répatorta
A mandulaliszt miatt gluténmentes ez a répatorta, de ez csak a bónusz – a tészta nem ragacsos és nem túl édes, és a krémsajtos krém pedig korona a tetején.
Fehér körözött búzasörrel
Remekül feldobja a vacsorát ez a juhtúrós fehér körözött, megpakolhatjátok sonkával, kolbásszal, tojással, a sör pedig plusz ízzel tuningolja.
Túrós palacsintatorta citromkrémmel
A palacsintatorta egészen más műfaj, mintha csak simán, egyesével feltekerve ennénk, pláne ez a túrós, citromkrémes verzió.
Zöld saksuka
Szuperzöld tavaszi saksuka-variáció – ha szeretnétek feldobni kicsit a reggeliteket, dobjátok be ezt a receptet!
Baszk sajttorta
A baszk sajttorta tökéletes sütemény kezdőknek is, hiszen ér egy kicsit megégetni, folyósra hagyni, sőt, ettől lesz igazán olyan, amilyennek lennie kell.
Az igazi brownie
Minden házba kell egy tuti brownie alaprecept, ez például tökéletes annak, bár nem is nagyon kell tovább cicomázni, úgy jó, ahogy van.
Langyos sültzöldség-saláta fűszeres lazaccal
Ez a langyos saláta tele van tápláló sült zöldségekkel, rengeteg fűszerrel, pesztóval, és azért még egy kis lazac is elfér rajta, így is alakbarát fogás lesz.
Medvehagymás-juhtúrós pogácsa
Nem múlhat el tavasz medvehagymával bolondított juhtúrós pogácsa nélkül – szuper párost alkotnak, de sima túróval is nagyon finom lesz!
Medvehagymás labneh, azaz joghurtsajt
A labneh tulajdonképpen lecsepegtetett joghurt, amit pofonegyszerű előkészíteni, és a várakozási idő minden percét megéri a végeredmény.
Tökmagos medvehagymapesztó
Mivel ezerfélét lehet készíteni, tavasszal kötelező a medvehagymapesztó – egy kis tökmaggal és mandulával, hogy teljes legyen az élmény.
Sárgaborsódahl
Ezzel a sárgaborsódahllal örökre elűzhetitek a szörnyű menzás emlékeket, mert a sárgaborsó igenis finom, itt a bizonyíték.
Lemon curd, vagyis citromkrém
Ha szeretitek az üdítő, fanyar desszerteket, akkor időnként érdemes összedobni egy citromkrémet, vagy lemon curdöt, mert nagyon sok mindenre szuper lesz!
Nizzai saláta lazaccal
A nizzai saláta újabb példa arra, hogy a saláta nem unalmas műfaj, és simán lehet laktató, teljes értékű fogás, most például tonhal helyett lazaccal.
Beignet fánk
Az egyik legtutibb fánkfajta a beignet – nem kell dagasztani, és nem kell, hogy szalagos legyen, úgyhogy gyakorlatilag elronthatatlan.
Édesburgonyás vöröslencse-leves
Gyors leves a hétköznapokra, foglalkozni legalábbis nagyon keveset kell a vöröslencse-levessel – most édesburgonyával készült, de tökéletes sütőtökkel is.
Túrógombóc, ahogy én készítem
Mindenki másképp szereti a túrógombócot, ez habos és könnyű, de azért nem felhőszerű, viszont sok tejföl és aranybarna morzsa jár mellé.
Az igazi hummusz
A hummusz csak pár összetevős étel, de sok ponton el lehet rontani – ez most egy alaprecept, és higgyétek el, érdemes rászánni az időt a csicseriborsó főzésére.
Brownie-pohárkrém
A pohárkrém jó kis műfaj – mutatós, nem is kell leülni hozzá, úgyhogy szuper bulidesszert, a brownie-t meg úgyis mindenki szereti.
Steak kávés fűszerkéregben
A steaksütés nem nagy ügy, csak gyakorolni kell egy kicsit, és pár szabályt betartani – persze, nem árt megbolondítani némi vagány fűszerezéssel.
Receptek 281 találat
Copyright © 2024 Havas Dóra
Minden jog fenntartva!
Impresszum
