Édesburgonyás vöröslencse-leves

Pompás, melengető krémleves a csípősebb időre sült répával és nagyon sok fűszerrel.

Ezt a krémlevest még azok is szeretni fogják, akiknek rossz élményeik maradtak a sárgaborsóról – a sonka elhagyásával pedig akár vegán fogás is lehet.

A selymes francia póréhagymás burgonyakrémlevest csodásan kiegészíti a spárga, úgyhogy érdemes kihasználni a rövid szezont.

A bolgár tarator egy elképesztően üdítő joghurtos uborkaleves rengeteg zöldfűszerrel, mogyoróval, szóval igazi nyári fogás.

A sütőtökkrémlevesben az a jó, hogy mindig másképp készíthetjük – például sült paprikával, barnított vajjal, és persze sok chilivel!

Grillezni nem csak nyáron lehet, sőt, a forró sütő és a jó fűszeres, csípős csirkeszárnyak a hidegben esnek igazán jól.

Ez a langyos saláta tele van tápláló sült zöldségekkel, rengeteg fűszerrel, pesztóval, és azért még egy kis lazac is elfér rajta, így is alakbarát fogás lesz.

Ha egy laktató, de nagyon gyors vacsorát szeretnétek összedobni, ez a gombás ravioli pont alkalmas erre – a lelke a könnyű sajtszósz.

Meglepő lehet, de a kávé ütős csavarral dobja fel a sült zöldségeket – és persze minket is, hiszen az ebéd utáni presszót is kipipálhatjuk vele.

A citromtól frissítő, a rizs miatt mégis nagyon tartalmas csirkeleves – pont az a fajta, ami mellé más már nem is nagyon kell, akár magában is kitesz egy gyors ebédet.

A spárgakrémleves csodás színéért zöldborsó és spenót is felel, de a főszerep ezúttal egyértelműen a spárgának jutott.

Itt igazából a köret a főszereplő, a sültzöldség-saláta magában is szuper főétel, de azért dobtunk mellé egy jó fűszeres csirkenyársat is.