Fehér körözött búzasörrel

Jó példa arra, hogy olyan egyszerű alapanyagokból is lehet ünnepi fogást készíteni, mint a pulykamell vagy a spenót, ráadásul még a körettel sem kell bajlódni.

A sóban eltett citrom egy csomó ételt feldob – salátákba, köretekbe keverve és sült húsok mellé is isteni, úgyhogy érdemes egy esélyt adni neki.

A rémes menzai emlékeket örökre ki lehet törölni, mert ez a tökfőzelék egészen más élmény: nincs szétfőzve, mascarponéval, friss kaporral készül.

Ha szeretitek az üdítő, fanyar desszerteket, akkor időnként érdemes összedobni egy citromkrémet, vagy lemon curdöt, mert nagyon sok mindenre szuper lesz!

Nagyon impozáns előétel, és egyáltalán nem ördöngösség elkészteni, csak időt kell hagyni a lazacpácolásra, a többi viszont már sima ügy.

Selymes, krémes tésztaszósz, ráadásul minden évszakban úgy variálható, ahogy csak szeretnénk, így ez most sütőtökkel készült.

Extra köretnek, de magában vagy egy szelet hússal önálló fogásként is simán megállja a helyét ez a sültbrokkoli-saláta.

A töltött karalábét ilyenkor kell kipróbálni, mert isteni, jól variálható zöldség, viszont akkor a legjobb, amikor zsenge és édes.

Ha unalmas már a szendvics, tízóraira, vacsorára is szuper választás az empanada – bármivel tölthetitek, és mivel jól fagyasztható, előre is betárazható.

Ha kicsit egészségesebb nasira vágyunk tévézéshez, ezt a spárgatempurát érdemes kipróbálni – és más zöldséggel is működik!

Igazi gyerekbarát tészta, főleg, ha szereti a család a tonhalat, de a felnőtteknek sem lesz hiányérzetük, sőt, a fenyőmagtól ez egy elég izgalmas fogás.

Vega lasagne háromféle besamellel, rengeteg zöldséggel és még annál is több sajttal – tuti, hogy a gyerekek is könyörögni fognak a repetáért!