Tőkehal fűszeres paradicsomszószban

Ebbe a szilvás pitébe annyi szilva került, amennyi csak belefért – levár és friss gyümölcs formájában is van a töltelékben, amit balzsamecet tesz különlegessé.

Zöldborsófőzelék alaprecept húzós rántás nélkül, extrazöld verzióban, sok petrezselyemmel – és pár tippel, hogyan variálhatjátok még tovább.

A fordított almatorta mintájára készült ez a palacsintatorta, gyors, isteni finom és a legbonyolultabb az benne, hogy kivárjuk, ameddig elkészül a sütőben.

Egyszerű kevert alaptészta, az olívaolajtól mégis nagyon izgalmas süti lesz – citrusfélékkel klasszul variálható, ez most egy narancsos verzió.

Selymes, krémes tésztaszósz, ráadásul minden évszakban úgy variálható, ahogy csak szeretnénk, így ez most sütőtökkel készült.

A csúsztatott palacsinta más műfaj, mint a sima, feltekert verzió – lágy, habos és tortának is bőven megállja a helyét, pláne, ha egy kis likőr is kerül bele.

Itt igazából a köret a főszereplő, a sültzöldség-saláta magában is szuper főétel, de azért dobtunk mellé egy jó fűszeres csirkenyársat is.

A bolgár tarator egy elképesztően üdítő joghurtos uborkaleves rengeteg zöldfűszerrel, mogyoróval, szóval igazi nyári fogás.

A legkrémesebb mákos guba változat házi gubarúddal és vaníliasodóval, ami tényleg minden perc munkát megér.

Igazi gyerekbarát tészta, főleg, ha szereti a család a tonhalat, de a felnőtteknek sem lesz hiányérzetük, sőt, a fenyőmagtól ez egy elég izgalmas fogás.

A belga gofri fogalom, nem véletlen – kicsit időigényes, de minden percet megér a végeredmény.

Ez a legjobb banánmentő süti, ráadásul ezúttal nagyon izgalmas ízek kerültek a gyümölcs mellé – barnított vaj, török mogyoró és sok étcsokoládé.