
Empanada zöldséges és csirkés töltelékkel
Empanada kétféle töltelékkel: sajtos-csirkés, fetás-zöldséges
Legyen szó tápláló reggeliről a rohanós hétköznapokra vagy ráérős vasárnap reggelekre, villámgyors vacsoráról vagy nagy, családi ebédekről, gyerekzsúrról vagy kerti partiról, itt biztos, hogy minden alkalomra találsz kipróbált, bevált receptet. Inspirálódj és válogass kedvedre az igazi húsimádó fogások, isteni vega ételek, egészséges, gyerekbarát finomságok, hedonista desszertek, különleges nemzetközi ízek és szezonális receptek között. Kísérletezz velük bátran, és remélem, sok olyat találsz, amit nemcsak kipróbálsz, hanem a kedvenceddé is válik!

Empanada kétféle töltelékkel: sajtos-csirkés, fetás-zöldséges

Meggyes pite mandulás frangipán krémmel és vajas, omlós tésztával.

A fehér spárga talán azért egy kicsit kevésbé népszerű otthoni fogás mert nagyon oda kell figyelni a hámozásnál, hogy a héját az utolsó szálig eltávolítsuk, ami pepecselős tud lenni. Az íze viszont mennyei! A friss, zsenge ízt nem szabad elnyomni, ezért a receptben nem szerepel alaplé és nem használunk erős fűszereket sem. A tejföl krémessége
Tudatos
hedonista

Tartalmas karfiolkrémleves néhány extrával: kesudióval, cheddar sajttal és kurkumával.

Sajttorta alaprecept, ezúttal télire hangolva rumban sült birsalmával.

Ezért a gesztenyés-ricottás ravioliért bizony megéri a házi tésztával dolgozni, mert a boltban ilyet biztosan nem találni.

Látványos, de nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető pite brie-vel, körtével és dióval.

Amerikai klasszikus a nyolcvanas évekből – csirke gazdag boros, aszalt gyümölcsös mártásban.

Almás pite hagyományos verzióban – semmi csavar, klasszikus alaprecept, ahogy azt kell.

Laktató gerslisaláta telis-tele zöldségekkel – pirított gombával, ropogós hagymával, lila burgonyával és mángolddal.

Klasszikus vadas marha igazi, házi zsemlegombóccal – nem egy villámgyors fogás, de minden perc munkát megér.

Körözöttes szendvics, kicsit másképp, mint a megszokott, magyaros verzió – római köménnyel, de paprika nélkül készül, savanyított sütőtökkel megpakolva.

Habkönnyű, puha ricottás kuglóf ezúttal gyömbérrel, amiből frissen és kandírozva is kerül bele – mennyei!

Pofonegyszerű és villámgyors krumplileves zöldborsóval, kaporral és egy kis fehérborral.

Laskagomba fűszeres-joghurtos pácban, házi lepénnyel és friss, zöldfűszeres öntettel.

Szaftos sertésszűz mézes, balzsamecetes salátával és egy izgalmas tormakrémmel, ami csodásan passzol a céklához.

A kelbimbóból készülhet ropogós snack is, ami a házi chiliszósszal igazán ütős fogás vacsorára, partikra vagy akár köretként.

A töltött káposzta lengyel változata a szabolcsihoz hasonlóan sűrű, paradicsomos szószban.

Látványos és izgalmas céklakrém zaatar fűszerrel, kecskesajttal és karamellizált dióval – partifalatnak és előételnek is tökéletes.

Igazi tízperces recept, a többi munkát a sütő végzi – a sült zöldségeket szezonnak megfelelően lehet variálni, ezért most tarlórépa is került bele.

Gyors ebédnek, vacsorának, de akár szupertápláló reggelinek is megteszi ez a babos pirítós savanyított hagymával, főleg buggyantott tojással a tetején.

Sütve minden zöldség sokkal finomabb, és ez a kelbimbóra is igaz, ezért ez a főzelék is így készült – így is villámgyors fogás, érdemes neki egy esélyt adni.

Villámgyors, húsmentes ebéd a rohanós hétköznapokra – a sütőtök és a fetabatyu együtt is sülhet, így tényleg hamar elkészül.
Legyen szó tápláló reggeliről a rohanós hétköznapokra vagy ráérős vasárnap reggelekre, villámgyors vacsoráról vagy nagy, családi ebédekről, gyerekzsúrról vagy kerti partiról, itt biztos, hogy minden alkalomra találsz kipróbált, bevált receptet. Inspirálódj és válogass kedvedre az igazi húsimádó fogások, isteni vega ételek, egészséges, gyerekbarát finomságok, hedonista desszertek, különleges nemzetközi ízek és szezonális receptek között. Kísérletezz velük bátran, és remélem, sok olyat találsz, amit nemcsak kipróbálsz, hanem a kedvenceddé is válik!

Fantasztikusan finom köret, ami egy salátával főételnek is bőven megteszi, sőt, a ropogós burgonya mártogatóssal partifalatnak, sörkorcsolyának is szuper.

Ha zserbóról van szó, ahány ház, annyi szokás – ez is egy bevált, családi recept omlós, élesztő nélküli tésztával.

Krémes, kakukkfüves csőben sült zöldség kecskesajttal – tökéletes köret lehet sült húsok mellé, de önálló fogásként is fantasztikus.

Tartalmas karfiolkrémleves néhány extrával: kesudióval, cheddar sajttal és kurkumával.

Sajttorta alaprecept, ezúttal télire hangolva rumban sült birsalmával.

Ezért a gesztenyés-ricottás ravioliért bizony megéri a házi tésztával dolgozni, mert a boltban ilyet biztosan nem találni.

Látványos, de nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető pite brie-vel, körtével és dióval.

Amerikai klasszikus a nyolcvanas évekből – csirke gazdag boros, aszalt gyümölcsös mártásban.

Almás pite hagyományos verzióban – semmi csavar, klasszikus alaprecept, ahogy azt kell.

Laktató gerslisaláta telis-tele zöldségekkel – pirított gombával, ropogós hagymával, lila burgonyával és mángolddal.

Klasszikus vadas marha igazi, házi zsemlegombóccal – nem egy villámgyors fogás, de minden perc munkát megér.

Körözöttes szendvics, kicsit másképp, mint a megszokott, magyaros verzió – római köménnyel, de paprika nélkül készül, savanyított sütőtökkel megpakolva.

Habkönnyű, puha ricottás kuglóf ezúttal gyömbérrel, amiből frissen és kandírozva is kerül bele – mennyei!

Pofonegyszerű és villámgyors krumplileves zöldborsóval, kaporral és egy kis fehérborral.

Laskagomba fűszeres-joghurtos pácban, házi lepénnyel és friss, zöldfűszeres öntettel.

Szaftos sertésszűz mézes, balzsamecetes salátával és egy izgalmas tormakrémmel, ami csodásan passzol a céklához.

A kelbimbóból készülhet ropogós snack is, ami a házi chiliszósszal igazán ütős fogás vacsorára, partikra vagy akár köretként.

A töltött káposzta lengyel változata a szabolcsihoz hasonlóan sűrű, paradicsomos szószban.

Látványos és izgalmas céklakrém zaatar fűszerrel, kecskesajttal és karamellizált dióval – partifalatnak és előételnek is tökéletes.

Igazi tízperces recept, a többi munkát a sütő végzi – a sült zöldségeket szezonnak megfelelően lehet variálni, ezért most tarlórépa is került bele.
Copyright © 2024 Havas Dóra
Minden jog fenntartva!
Impresszum