Kezdőlap » gofri

Címke: gofri

Desszert, Gyerekbarát, Hedonista, Snack

Liège-i gofri (az igazi belga)

A belga gofri egy fogalom. Kívül ropog, belül foszlik, vajas, szinte olyan mint egy kalács gofrisütőben sütve. Aki ezt gondolja, nem jár messze az igazságtól, ezt a gofrit ugyanis kelt tésztából sütik, amit ráadásul hosszan kelesztenek. A tészta maga kevés cukorral készül, a trükköt sütés előtt vetik be: a tésztagombócokat […]