Ételek ebédre
Legyen mindig leves? Több főzeléket szeretnél beiktatni, de utána azért jöhet egy kis mákos guba? Hús nélkül neked nem élet az élet, esetleg épp ellenkezőleg, kipróbálnál heti egy vega napot? Nagy társaság érkezik, ezért gyorsan összedobható egytálételt keresel? Maradékmentő fogás kéne? Másnap munkába is vinnél belőle? Őszintén bízom benne, hogy többé nem lesz gondod az ebédtervezéssel, akármiről legyen is szó, mert itt bizony nagyon sok receptet találsz, hogy hogyan kombinálod őket, annak pedig már csak a fantázia szab határt.
Tőkehal fűszeres paradicsomszószban
Ezúttal egy kis indiai irányt adtam a paradicsomnak és szerintem szuperül áll neki és persze a tőkehalnak – lime, kókusz, gyömbér és sok fűszer került bele.
Extra paradicsomos tészta
Duplán paradicsomos tészta, némi szardellával és kapribogyóval bolondítva – igazi nyári fogás, amihez már csak egy nagy csokor bazsalikom kell, semmi más.
Imam bayildi, a török töltött padlizsán
A fahéjtól kicsit egzotikus, vajpuhára sült, illatos padlizsán zöldséges, fűszeres töltelékkel – isteni, pofonegyszerű vega fogás.
Scarpaccia, a toszkán cukkinilepény
Extra vékony, ropogós cukkinilepény – ezt a snacket még azok is kedvelni fogják, akiknek egyébként nem ez a zöldség a kedvencük.
Szuper házi pizza
Vékony tésztás házi pizza recept szuper feltétekkel – kétféle sajt, kétféle paradicsom, és persze az elmaradhatatlan bazsalikom is rákerült.
Tökfőzelék, ahogy én szeretem
A rémes menzai emlékeket örökre ki lehet törölni, mert ez a tökfőzelék egészen más élmény: nincs szétfőzve, mascarponéval, friss kaporral készül.
Gombás ravioli krémes sajtszószban
Ha egy laktató, de nagyon gyors vacsorát szeretnétek összedobni, ez a gombás ravioli pont alkalmas erre – a lelke a könnyű sajtszósz.
Zöldborsópörkölt tönkölynokedlivel
Az egyik kedvenc magyaros vega ételem ez a gyors zöldborsópörkölt tönkölylisztes nokedlivel – szuper fehérjedús fogás a hétköznapokra.
Sültbrokkoli-saláta fetával
Extra köretnek, de magában vagy egy szelet hússal önálló fogásként is simán megállja a helyét ez a sültbrokkoli-saláta.
Spárgás taco lazaccal és epres salsával
A tacót a pirított lazacon és sült spárgán kívül sok izgalmas elem, például pácolt lilahagyma, fűszeres sajtszósz és epres salsa teszik különlegessé.
Lencsesaláta kelbimbóval és kacsamellel
Igazi téli ízek egy salátában, ráadásul a lencsével és a kelbimbóval is remekül össze lehet barátkozni – ha eddig nem rajongtunk érte, most már fogunk!
Mákos guba házi vaníliasodóval
A legkrémesebb mákos guba változat házi gubarúddal és vaníliasodóval, ami tényleg minden perc munkát megér.
Ételek ebédre 1 találat
Ételek ebédre
Legyen mindig leves? Több főzeléket szeretnél beiktatni, de utána azért jöhet egy kis mákos guba? Hús nélkül neked nem élet az élet, esetleg épp ellenkezőleg, kipróbálnál heti egy vega napot? Nagy társaság érkezik, ezért gyorsan összedobható egytálételt keresel? Maradékmentő fogás kéne? Másnap munkába is vinnél belőle? Őszintén bízom benne, hogy többé nem lesz gondod az ebédtervezéssel, akármiről legyen is szó, mert itt bizony nagyon sok receptet találsz, hogy hogyan kombinálod őket, annak pedig már csak a fantázia szab határt.
Gyűrt pite brie sajttal és körtével
Látványos, de nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető pite brie-vel, körtével és dióval.
Marbella csirke
Amerikai klasszikus a nyolcvanas évekből – csirke gazdag boros, aszalt gyümölcsös mártásban.
Gerslisaláta gombával és sült hagymával
Laktató gerslisaláta telis-tele zöldségekkel – pirított gombával, ropogós hagymával, lila burgonyával és mángolddal.
Vadas marha zsemlegombóccal
Klasszikus vadas marha igazi, házi zsemlegombóccal – nem egy villámgyors fogás, de minden perc munkát megér.
