Receptkereső
Empanada zöldséges és csirkés töltelékkel
Empanada kétféle töltelékkel: sajtos-csirkés, fetás-zöldséges
Meggyes, mandulás pite
Meggyes pite mandulás frangipán krémmel és vajas, omlós tésztával.
Tejfölös spárgakrémleves
A fehér spárga talán azért egy kicsit kevésbé népszerű otthoni fogás mert
Magkenyér
Gluténmentes magkenyér utifű maghéjjal és olajos magvakkal. Kelesztést és dagasztást sem igényel.
Dukkah fűszerkeverék
A Közel-kelet egyik leggyakrabban használt fűszerkeveréke: a dukkah
Spárgás, zöldborsós vagdalt
Spárgás, zöldborsós zöldségfasírt habosított fetával és főtt bulgurral
Csokis, málnás, vaníliás márványkuglóf
A kuglóf hálás desszert: könnyű összeállítani, a sütőformának köszönhetően mégis látványos, amikor
Datolyás kecskesajtkrém magos grissinivel
Ízek harmóniája: kecskesajtkrém datolyával, chilivel, mézzel és reszelt citromhéjjal, zöldfűszeres, magos grissini kíséretében.
Sajtos, sörös zsemle
Sörrel, sajttal és mézzel ízesített puha, foszlós zsemlék reggelire vagy egy tál leves mellé.
Pogácsakoszorú
Pogácsa koszorúformába rendezve. A recept mellett a tálalás is különleges.
Tudatos
hedonista
Magkenyér
Gluténmentes magkenyér utifű maghéjjal és olajos magvakkal. Kelesztést és dagasztást sem igényel.
Dukkah fűszerkeverék
A Közel-kelet egyik leggyakrabban használt fűszerkeveréke: a dukkah
Spárgás, zöldborsós vagdalt
Spárgás, zöldborsós zöldségfasírt habosított fetával és főtt bulgurral
Csokis, málnás, vaníliás márványkuglóf
A kuglóf hálás desszert: könnyű összeállítani, a sütőformának köszönhetően mégis látványos, amikor
Datolyás kecskesajtkrém magos grissinivel
Ízek harmóniája: kecskesajtkrém datolyával, chilivel, mézzel és reszelt citromhéjjal, zöldfűszeres, magos grissini kíséretében.
Tudatos
hedonista
Sajtos, sörös zsemle
Sörrel, sajttal és mézzel ízesített puha, foszlós zsemlék reggelire vagy egy tál leves mellé.
Pogácsakoszorú
Pogácsa koszorúformába rendezve. A recept mellett a tálalás is különleges.
Édes bundáskalács házi cukrozott, sűrített tejjel és málnalekvárral
Bundáskenyér kalácsból, roppanós, karamellizált cukorréteggel, málnalekvárral és házi sűrített tejjel.
Kókuszkocka fehér csokival és citrusokkal
A kókuszkocka eredetileg ausztrál sütemény és Lamington néven ismert. Ez egy fehér csokis változat narancslekvárral és lime-os piskótával.
Tavaszi receptek
Eton mess balzsamos eperrel
Eton mess egy kis balzsamecetes csavarral, ami viszont óriásit dob ezen a pofonegyszerű recepten.
Medvehagymás-sonkás túrónudli
Nincsen tavasz medvehagyma nélkül – ebbe a túrónudliba jó sok került belőle a sonka és némi pirított zsemlemorzsa mellé.
Langyos sültzöldség-saláta fűszeres lazaccal
Ez a langyos saláta tele van tápláló sült zöldségekkel, rengeteg fűszerrel, pesztóval, és azért még egy kis lazac is elfér rajta, így is alakbarát fogás lesz.
Gombás ravioli krémes sajtszószban
Ha egy laktató, de nagyon gyors vacsorát szeretnétek összedobni, ez a gombás ravioli pont alkalmas erre – a lelke a könnyű sajtszósz.
Vacsoraötletek
Imam bayildi, a török töltött padlizsán
A fahéjtól kicsit egzotikus, vajpuhára sült, illatos padlizsán zöldséges, fűszeres töltelékkel – isteni, pofonegyszerű vega fogás.
Krumplicurry mángolddal
Villámgyors krumplicurry az őszi piac kedvencével, mángolddal gazdagítva – tökéletes komfortétel a hűvösebb napokra.
Kakukkfüves gombaleves
Klasszikus gombaleves, ahogy azt kell – sokféle, jó alaposan lepirított gombával és kakukkfűvel.
Sült káposzta fűszeres morzsával
Húsmentes napokra tökéletes vega fogás ez a ropogós morzsával borított sült káposzta, ami mellé még fűszeres tejföl is jár.
Tudatos
hedonista
Vacsoraötletek
Mézes-chilis kukoricasaláta grillkolbásszal
Grillkolbász nélkül is simán megállja a helyét ez a mézes-chilis kukoricasaláta, a házi chiliolaj pedig bármeddig eláll, egyszer próbáljátok ki a bolti helyett!
Tarlórépás sült zöldség kolbásszal
Igazi tízperces recept, a többi munkát a sütő végzi – a sült zöldségeket szezonnak megfelelően lehet variálni, ezért most tarlórépa is került bele.
Gyors gomba curry
Illatos, vega gomba curry sűrű szafttal, amit még a legnagyobb húsimádók is imádni fognak.
Kecskesajtos töltött sütőtök
Hokkaidó sütőtökből készül, ami a formája miatt tökéletes ehhez a fogáshoz – kecskesajt, bacon is került bele, ami csodásan harmonizál a tök édes ízével.
Ropogós sült császárhús
Szuperropogós, sült császár házi fűszerkeverékkel és a sütéshez néhány tuti tippel.
Serpenyős libamáj körtével
A libamáj luxus alapanyag, ezért nagyon nem mindegy, hogyan készítjük el, de nem kell megijedni tőle, ez egy nagyon egyszerű, viszont igazi ünnepi fogás.
Kakukkfüves gombaleves
Klasszikus gombaleves, ahogy azt kell – sokféle, jó alaposan lepirított gombával és kakukkfűvel.
Sütőtökös-gombás lasagne spenóttal
Vega lasagne háromféle besamellel, rengeteg zöldséggel és még annál is több sajttal – tuti, hogy a gyerekek is könyörögni fognak a repetáért!
Szezonális újdonságok
és a legfrissebb receptek
azon melegében!
Szezonális újdonságok és a legfrissebb
receptek azon melegében!
Együttműködő partnerek
Együttműködő partnerek
