Receptkereső
Csokis, málnás, vaníliás márványkuglóf
A kuglóf hálás desszert: könnyű összeállítani, a sütőformának köszönhetően mégis látványos, amikor
Datolyás kecskesajtkrém magos grissinivel
Ízek harmóniája: kecskesajtkrém datolyával, chilivel, mézzel és reszelt citromhéjjal, zöldfűszeres, magos grissini kíséretében.
Sajtos, sörös zsemle
Sörrel, sajttal és mézzel ízesített puha, foszlós zsemlék reggelire vagy egy tál leves mellé.
Pogácsakoszorú
Pogácsa koszorúformába rendezve. A recept mellett a tálalás is különleges.
Édes bundáskalács házi cukrozott, sűrített tejjel és málnalekvárral
Bundáskenyér kalácsból, roppanós, karamellizált cukorréteggel, málnalekvárral és házi sűrített tejjel.
Kókuszkocka fehér csokival és citrusokkal
A kókuszkocka eredetileg ausztrál sütemény és Lamington néven ismert. Ez egy fehér csokis változat narancslekvárral és lime-os piskótával.
Mákos, fehér csokis babka áfonyalekvárral
Itt volt az ideje, hogy készüljön egy klasszikus karácsony ízű babka is: íme a mákos, fehér csokis, áfonyás változat!
Diós babka füstös sárgabaracklekvárral és barnított vajjal
A népszerű babka haladó változata ínyenceknek dióval, füstös sárgabaracklekvárral és barnított vajjal.
Cukrozott sűrített tej
Cukrozott sűrített tej házilag – kávéhoz, süteményekhez, krémekhez vagy csak úgy – tubus nélkül!
Juharszirupos, diós majomkenyér kuglóf
Juharszirupos, diós majomkenyér kuglóf karácsonyi reggelihez vagy a brunch asztalra.
Tudatos
hedonista
Pogácsakoszorú
Pogácsa koszorúformába rendezve. A recept mellett a tálalás is különleges.
Édes bundáskalács házi cukrozott, sűrített tejjel és málnalekvárral
Bundáskenyér kalácsból, roppanós, karamellizált cukorréteggel, málnalekvárral és házi sűrített tejjel.
Kókuszkocka fehér csokival és citrusokkal
A kókuszkocka eredetileg ausztrál sütemény és Lamington néven ismert. Ez egy fehér csokis változat narancslekvárral és lime-os piskótával.
Mákos, fehér csokis babka áfonyalekvárral
Itt volt az ideje, hogy készüljön egy klasszikus karácsony ízű babka is: íme a mákos, fehér csokis, áfonyás változat!
Diós babka füstös sárgabaracklekvárral és barnított vajjal
A népszerű babka haladó változata ínyenceknek dióval, füstös sárgabaracklekvárral és barnított vajjal.
Tudatos
hedonista
Cukrozott sűrített tej
Cukrozott sűrített tej házilag – kávéhoz, süteményekhez, krémekhez vagy csak úgy – tubus nélkül!
Juharszirupos, diós majomkenyér kuglóf
Juharszirupos, diós majomkenyér kuglóf karácsonyi reggelihez vagy a brunch asztalra.
Fodros kel és krumplisaláta csicseriborsóval
A saláta nem csak nyári műfaj, és pláne nem kell, hogy unalmas legyen. itt van például ez a verzió: fűszeres, ropogós csicseriborsó, sült kifliburgonya és fodros kel — tartalmas, meleg, és simán köretként vagy önálló fogásként is működik.
Sütőtökös, zöldséges vöröslencse curry
Őszi egytálétel – sűrű, fűszeres és krémes, tejszín vagy kókusztej nélkül.
Tavaszi receptek
Nizzai saláta lazaccal
A nizzai saláta újabb példa arra, hogy a saláta nem unalmas műfaj, és simán lehet laktató, teljes értékű fogás, most például tonhal helyett lazaccal.
Fűszeres csirkenyárs sültzöldség-salátával
Itt igazából a köret a főszereplő, a sültzöldség-saláta magában is szuper főétel, de azért dobtunk mellé egy jó fűszeres csirkenyársat is.
Hideg gombasaláta
Frissítő, jéghideg gombasaláta, amibe ezúttal nyersen kerül a gomba – petrezselyemmel, citrommal tökéletes párosítás.
Gombás ravioli krémes sajtszószban
Ha egy laktató, de nagyon gyors vacsorát szeretnétek összedobni, ez a gombás ravioli pont alkalmas erre – a lelke a könnyű sajtszósz.
Ebédötletek
Linguine spenótpesztóval és zöldborsóval
A pesztó szuper találmány, bármiből lehet és bármi lehet, csak a fantázia szab határt neki – ezúttal spenótból készült tésztaszósz gyanánt.
Csirkenyárs ananásszal és banánketchuppal
A grillezett csirkenyárs klassz műfaj, ez ugyan egy egzotikusabb verzió, de az ananász és banánketchup miatt abszolút gyerekbarát fogás.
Sárgaborsó-krémleves karfiollal
Ezt a krémlevest még azok is szeretni fogják, akiknek rossz élményeik maradtak a sárgaborsóról – a sonka elhagyásával pedig akár vegán fogás is lehet.
Szalonnás-parmezános káposztás tészta
Ez a káposztás tészta remélem, hogy egy újabb bizonyíték arra, hogy kis odafigyeléssel mindent el lehet finoman is készíteni, még a menzakajákat is.
Tudatos
hedonista
Ebédötletek
Héjában sült krumpli kétféle szósszal
Pofonegyszerű héjában sült krumpli két szuperizgalmas fűszeres szósszal – az egyik mangóval, a másik pedig tahinivel készül.
Serpenyős libamáj körtével
A libamáj luxus alapanyag, ezért nagyon nem mindegy, hogyan készítjük el, de nem kell megijedni tőle, ez egy nagyon egyszerű, viszont igazi ünnepi fogás.
Csípős grillezett csirkeszárny
Grillezni nem csak nyáron lehet, sőt, a forró sütő és a jó fűszeres, csípős csirkeszárnyak a hidegben esnek igazán jól.
Gombaleves zöldségekkel
Ebben a leveseben a gomba íze a főszereplő – nem került bele se tejszín, se tejföl, minden egyéb hozzávaló kerekíti, kiegészíti a gomba meghatározó
Vöröslencse-leves sült zöldségekkel
Melengető és laktató vegán vöröslencse-leves rengeteg fűszerrel és ropogós sült zöldségekkel.
Ragacsos sütőtök kecskesajttal
Tartalmas sütőtökös saláta, előétel, vega főfogás vagy izgalmas köret – igazi joker recept!
Friss kelbimbósaláta almával és dióval
Üde saláta friss, roppanós kelbimbóból mézes, mustáros dresszinggel – olyan, mint a káposztasaláta, csak sokkal izgalmasabb.
Gránátalmás kacsamell gesztenyés zellerpürével
Egy gyors, egyszerű, mégis nagyon menő ünnepi fogás – a kacsamell gránátalmás mázat kap, a zellerpürébe pedig gesztenye is kerül.
Szezonális újdonságok
és a legfrissebb receptek
azon melegében!
Szezonális újdonságok és a legfrissebb
receptek azon melegében!
Együttműködő partnerek
Együttműködő partnerek
