Receptkereső
Datolyás kecskesajtkrém magos grissinivel
Ízek harmóniája: kecskesajtkrém datolyával, chilivel, mézzel és reszelt citromhéjjal, zöldfűszeres, magos grissini kíséretében.
Sajtos, sörös zsemle
Sörrel, sajttal és mézzel ízesített puha, foszlós zsemlék reggelire vagy egy tál leves mellé.
Pogácsakoszorú
Pogácsa koszorúformába rendezve. A recept mellett a tálalás is különleges.
Édes bundáskalács házi cukrozott, sűrített tejjel és málnalekvárral
Bundáskenyér kalácsból, roppanós, karamellizált cukorréteggel, málnalekvárral és házi sűrített tejjel.
Kókuszkocka fehér csokival és citrusokkal
A kókuszkocka eredetileg ausztrál sütemény és Lamington néven ismert. Ez egy fehér csokis változat narancslekvárral és lime-os piskótával.
Mákos, fehér csokis babka áfonyalekvárral
Itt volt az ideje, hogy készüljön egy klasszikus karácsony ízű babka is: íme a mákos, fehér csokis, áfonyás változat!
Diós babka füstös sárgabaracklekvárral és barnított vajjal
A népszerű babka haladó változata ínyenceknek dióval, füstös sárgabaracklekvárral és barnított vajjal.
Cukrozott sűrített tej
Cukrozott sűrített tej házilag – kávéhoz, süteményekhez, krémekhez vagy csak úgy – tubus nélkül!
Juharszirupos, diós majomkenyér kuglóf
Juharszirupos, diós majomkenyér kuglóf karácsonyi reggelihez vagy a brunch asztalra.
Fodros kel és krumplisaláta csicseriborsóval
A saláta nem csak nyári műfaj, és pláne nem kell, hogy unalmas legyen. itt van például ez a verzió: fűszeres, ropogós csicseriborsó, sült kifliburgonya és fodros kel — tartalmas, meleg, és simán köretként vagy önálló fogásként is működik.
Tudatos
hedonista
Édes bundáskalács házi cukrozott, sűrített tejjel és málnalekvárral
Bundáskenyér kalácsból, roppanós, karamellizált cukorréteggel, málnalekvárral és házi sűrített tejjel.
Kókuszkocka fehér csokival és citrusokkal
A kókuszkocka eredetileg ausztrál sütemény és Lamington néven ismert. Ez egy fehér csokis változat narancslekvárral és lime-os piskótával.
Mákos, fehér csokis babka áfonyalekvárral
Itt volt az ideje, hogy készüljön egy klasszikus karácsony ízű babka is: íme a mákos, fehér csokis, áfonyás változat!
Diós babka füstös sárgabaracklekvárral és barnított vajjal
A népszerű babka haladó változata ínyenceknek dióval, füstös sárgabaracklekvárral és barnított vajjal.
Cukrozott sűrített tej
Cukrozott sűrített tej házilag – kávéhoz, süteményekhez, krémekhez vagy csak úgy – tubus nélkül!
Tudatos
hedonista
Juharszirupos, diós majomkenyér kuglóf
Juharszirupos, diós majomkenyér kuglóf karácsonyi reggelihez vagy a brunch asztalra.
Fodros kel és krumplisaláta csicseriborsóval
A saláta nem csak nyári műfaj, és pláne nem kell, hogy unalmas legyen. itt van például ez a verzió: fűszeres, ropogós csicseriborsó, sült kifliburgonya és fodros kel — tartalmas, meleg, és simán köretként vagy önálló fogásként is működik.
Sütőtökös, zöldséges vöröslencse curry
Őszi egytálétel – sűrű, fűszeres és krémes, tejszín vagy kókusztej nélkül.
Láthatatlan almatorta (gâteau invisible aux pommes)
Olyan, mintha egy almás palacsinta süteményformát öltött volna – könnyű, szaftos és egyszerű.
Téli receptek
Mogyorós aranygaluska csokisodóval
Aranygaluska egy kis csavarral – dió helyett török mogyoróval, és vanília helyett csokoládésodóval készül. Egyszerűen mennyei!
Gesztenyés pohárkrém
Könnyű gesztenyés pohárkrém, ami akár az utolsó pillanatban is összedobható.
Sültsárgarépa-krémleves almával
Pompás, melengető krémleves a csípősebb időre sült répával és nagyon sok fűszerrel.
Gyűrt pite brie sajttal és körtével
Látványos, de nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető pite brie-vel, körtével és dióval.
Snack- és desszertötletek
Mentes mézeskalács
Glutén és laktózmentes mézeskalács, ami annyira finom, hogy felveszi a versenyt az eredetivel. Sőt, lehet, hogy még meg is előzi.
Spárgatempura korianderes mártogatóssal
Ha kicsit egészségesebb nasira vágyunk tévézéshez, ezt a spárgatempurát érdemes kipróbálni – és más zöldséggel is működik!
Datolyás kecskesajtkrém magos grissinivel
Ízek harmóniája: kecskesajtkrém datolyával, chilivel, mézzel és reszelt citromhéjjal, zöldfűszeres, magos grissini kíséretében.
Pogácsakoszorú
Pogácsa koszorúformába rendezve. A recept mellett a tálalás is különleges.
Tudatos
hedonista
Snack- és desszertötletek
Bajor sörperec
Kis pepecseléssel jár, de pont a fényes máz adja a bajor sörperec lényegét, a tésztából pedig még perecgolyót is lehet készíteni.
Csokoládés-törökmogyorós biscotti
Az olaszok desszertbortba mártogatva ropogtatják a biscottit, de kávéba, tejbe vagy akár teába mártogatva is isteni édesség.
Ropogós parmezános burgonya
Fantasztikusan finom köret, ami egy salátával főételnek is bőven megteszi, sőt, a ropogós burgonya mártogatóssal partifalatnak, sörkorcsolyának is szuper.
Ázsiai újhagymás palacsinta
Ázsiai újhagymás palacsinta, ami sokkal inkább lepény – van egy-két trükkje, de egyébként nagyon könnyen elkészíthető, és más zöldséggel is klasszul működik.
Cukkinis muffin sósan
Cukkini, dió és sóban eltett citrom egy kis muffinba zárva. Hogy divatos-e még a muffin? Nem divat kérdése ez, sokkal fontosabb a praktikum és
Fehérbab-mártogatós házi ropival
Mártogatós fehérbabból, ami mellé házi ropi is jár – szuper utolsó pillanatos, vendégváró vagy filmnézős fogás.
Ropogós kelbimbó édes chiliszósszal
A kelbimbóból készülhet ropogós snack is, ami a házi chiliszósszal igazán ütős fogás vacsorára, partikra vagy akár köretként.
Romesco szósz
A sült paprikából készülő spanyol romesco szósz a pesztóhoz hasonlóan sokféleképpen felhasználható, tésztaszószként, mártogatósként is isteni.
Szezonális újdonságok
és a legfrissebb receptek
azon melegében!
Szezonális újdonságok és a legfrissebb
receptek azon melegében!
Együttműködő partnerek
Együttműködő partnerek
