Havas Dóra – Főoldal

Sajtos-csirkés, fetás-kukoricás empanada

Empanada zöldséges és csirkés töltelékkel

Empanada kétféle töltelékkel: sajtos-csirkés, fetás-zöldséges

Megnézem

Meggyes, mandulás pite

Meggyes pite mandulás frangipán krémmel és vajas, omlós tésztával.

Megnézem

Spárgakrémleves újburgonyával és tejföllel.

Tejfölös spárgakrémleves

Megnézem

TUDATOS HEDONISTA ·

Receptkereső

Legfrissebb receptek

Empanada zöldséges és csirkés töltelékkel

Empanada kétféle töltelékkel: sajtos-csirkés, fetás-zöldséges

Meggyes, mandulás pite

Meggyes pite mandulás frangipán krémmel és vajas, omlós tésztával.

Tejfölös spárgakrémleves

A fehér spárga talán azért egy kicsit kevésbé népszerű otthoni fogás mert

Kelesztés és dagasztás nélküli, gluténmentes kenyér.

Magkenyér

Gluténmentes magkenyér utifű maghéjjal és olajos magvakkal. Kelesztést és dagasztást sem igényel.

Dukkah fűszerkeverék

A Közel-kelet egyik leggyakrabban használt fűszerkeveréke: a dukkah

Spárgás, zöldborsós vagdalt

Spárgás, zöldborsós zöldségfasírt habosított fetával és főtt bulgurral

Málnás, csokis, vaníliás márványkuglóf sima és gluténmentes változatban.

Csokis, málnás, vaníliás márványkuglóf

A kuglóf hálás desszert: könnyű összeállítani, a sütőformának köszönhetően mégis látványos, amikor

Pikáns kecskesajtkrém datolyával, mézzel és chilivel, magos, zöldfűszeres grissinivel.

Datolyás kecskesajtkrém magos grissinivel

Ízek harmóniája: kecskesajtkrém datolyával, chilivel, mézzel és reszelt citromhéjjal, zöldfűszeres, magos grissini kíséretében.

Sajtos, sörös zsemle

Sörrel, sajttal és mézzel ízesített puha, foszlós zsemlék reggelire vagy egy tál leves mellé.

Pogácsatésztából gyúrt gombócok koszorúformába rendezve

Pogácsakoszorú

Pogácsa koszorúformába rendezve. A recept mellett a tálalás is különleges.

Tudatos
hedonista

Legfrissebb receptek

Magkenyér

Gluténmentes magkenyér utifű maghéjjal és olajos magvakkal. Kelesztést és dagasztást sem igényel.

Dukkah fűszerkeverék

A Közel-kelet egyik leggyakrabban használt fűszerkeveréke: a dukkah

Spárgás, zöldborsós vagdalt

Spárgás, zöldborsós zöldségfasírt habosított fetával és főtt bulgurral

Csokis, málnás, vaníliás márványkuglóf

A kuglóf hálás desszert: könnyű összeállítani, a sütőformának köszönhetően mégis látványos, amikor

Datolyás kecskesajtkrém magos grissinivel

Ízek harmóniája: kecskesajtkrém datolyával, chilivel, mézzel és reszelt citromhéjjal, zöldfűszeres, magos grissini kíséretében.

Tudatos
hedonista

Sajtos, sörös zsemle

Sörrel, sajttal és mézzel ízesített puha, foszlós zsemlék reggelire vagy egy tál leves mellé.

Pogácsakoszorú

Pogácsa koszorúformába rendezve. A recept mellett a tálalás is különleges.

Édes bundáskalács házi cukrozott, sűrített tejjel és málnalekvárral

Bundáskenyér kalácsból, roppanós, karamellizált cukorréteggel, málnalekvárral és házi sűrített tejjel.

Kókuszkocka fehér csokival, bergamottos narancslekvárral és lime-mal

Kókuszkocka fehér csokival és citrusokkal

A kókuszkocka eredetileg ausztrál sütemény és Lamington néven ismert. Ez egy fehér csokis változat narancslekvárral és lime-os piskótával.

Tavaszi receptek

Édesburgonyás vöröslencse-leves

Gyors leves a hétköznapokra, foglalkozni legalábbis nagyon keveset kell a vöröslencse-levessel – most édesburgonyával készült, de tökéletes sütőtökkel is.

Krémes túrótorta

Sütés nélküli krémes túrótorta, ami most sárgabaracklekvárral és mandulás piskótával készült, de ezeket bátran lehet variálni.

Gombás ravioli krémes sajtszószban

Ha egy laktató, de nagyon gyors vacsorát szeretnétek összedobni, ez a gombás ravioli pont alkalmas erre – a lelke a könnyű sajtszósz.

Tejfölös spárgakrémleves

A fehér spárga talán azért egy kicsit kevésbé népszerű otthoni fogás mert nagyon oda kell figyelni a hámozásnál, hogy a héját az utolsó szálig

Snack- és desszertötletek

Ázsiai újhagymás palacsinta

Ázsiai újhagymás palacsinta, ami sokkal inkább lepény – van egy-két trükkje, de egyébként nagyon könnyen elkészíthető, és más zöldséggel is klasszul működik.