Receptkereső
Rostban gazdag keksz dióval és csokival
Rostban gazdag gluténmentes keksz dióval és csokival, hozzáadott cukor nélkül
Fahéjas csiga
Puha, foszlós fahéjas csiga.
Túrós-barackos sütemény mandulakrémmel
Túrós-barackos sütemény lágy mandulakrémmel
Római pizza
Római pizza burratával, mortadellával, cukkínivel és pisztáciával
Empanada zöldséges és csirkés töltelékkel
Empanada kétféle töltelékkel: sajtos-csirkés, fetás-zöldséges
Meggyes, mandulás pite
Meggyes pite mandulás frangipán krémmel és vajas, omlós tésztával.
Tejfölös spárgakrémleves
A fehér spárga talán azért egy kicsit kevésbé népszerű otthoni fogás mert
Magkenyér
Gluténmentes magkenyér utifű maghéjjal és olajos magvakkal. Kelesztést és dagasztást sem igényel.
Dukkah fűszerkeverék
A Közel-kelet egyik leggyakrabban használt fűszerkeveréke: a dukkah
Spárgás, zöldborsós vagdalt
Spárgás, zöldborsós zöldségfasírt habosított fetával és főtt bulgurral
Tudatos
hedonista
Római pizza
Római pizza burratával, mortadellával, cukkínivel és pisztáciával
Empanada zöldséges és csirkés töltelékkel
Empanada kétféle töltelékkel: sajtos-csirkés, fetás-zöldséges
Meggyes, mandulás pite
Meggyes pite mandulás frangipán krémmel és vajas, omlós tésztával.
Tejfölös spárgakrémleves
A fehér spárga talán azért egy kicsit kevésbé népszerű otthoni fogás mert
Magkenyér
Gluténmentes magkenyér utifű maghéjjal és olajos magvakkal. Kelesztést és dagasztást sem igényel.
Tudatos
hedonista
Dukkah fűszerkeverék
A Közel-kelet egyik leggyakrabban használt fűszerkeveréke: a dukkah
Spárgás, zöldborsós vagdalt
Spárgás, zöldborsós zöldségfasírt habosított fetával és főtt bulgurral
Csokis, málnás, vaníliás márványkuglóf
A kuglóf hálás desszert: könnyű összeállítani, a sütőformának köszönhetően mégis látványos, amikor
Datolyás kecskesajtkrém magos grissinivel
Ízek harmóniája: kecskesajtkrém datolyával, chilivel, mézzel és reszelt citromhéjjal, zöldfűszeres, magos grissini kíséretében.
Tavaszi receptek
Ázsiai újhagymás palacsinta
Ázsiai újhagymás palacsinta, ami sokkal inkább lepény – van egy-két trükkje, de egyébként nagyon könnyen elkészíthető, és más zöldséggel is klasszul működik.
Langyos sültzöldség-saláta fűszeres lazaccal
Ez a langyos saláta tele van tápláló sült zöldségekkel, rengeteg fűszerrel, pesztóval, és azért még egy kis lazac is elfér rajta, így is alakbarát fogás lesz.
Hideg gombasaláta
Frissítő, jéghideg gombasaláta, amibe ezúttal nyersen kerül a gomba – petrezselyemmel, citrommal tökéletes párosítás.
Zöldfűszeres lazac joghurtos krumplisalátával
Tartalmas joghurtos krumplisaláta sült lazaccal, amire a koronát a rengeteg zöldfűszerrel készült fűszervaj teszi fel.
Vacsoraötletek
Spárgás, zöldborsós vagdalt
Spárgás, zöldborsós zöldségfasírt habosított fetával és főtt bulgurral
Sütőtökös rizottó paradicsommal és kolbásszal
Sütőtökös rizottó pár egyszerű, de nagyszerű csavarral: sült kolbásszal, koktélparadicsommal és török mogyoróval.
Zöldborsópörkölt tönkölynokedlivel
Az egyik kedvenc magyaros vega ételem ez a gyors zöldborsópörkölt tönkölylisztes nokedlivel – szuper fehérjedús fogás a hétköznapokra.
Sütőtökös gnocchi pirított zsályával
Ennél sütőtökösebb őszi fogás talán nincs is – nem csak a gnocchi tésztája, de még a mártás is ebből készült némi zsályával és parmenzánnal.
Tudatos
hedonista
Vacsoraötletek
Palacsinta, ahogy én készítem
Jól bevált, elronthatatlan palacsinta alaprecept – a tölteléket persze bárhogy lehet variálni!
Csőben sült zöldségek kecskesajttal
Krémes, kakukkfüves csőben sült zöldség kecskesajttal – tökéletes köret lehet sült húsok mellé, de önálló fogásként is fantasztikus.
Sárgaborsódahl
Ezzel a sárgaborsódahllal örökre elűzhetitek a szörnyű menzás emlékeket, mert a sárgaborsó igenis finom, itt a bizonyíték.
Zöldséges piláf sült csirkecombbal
Ropogósra sült csirkecomb zöldséges piláffal – egészséges, gyors, színes vacsora vagy ebéd, amit kedved szerint variálhatsz zöldségekkel.
Krumplifőzelék sült hússal és zsályával
Hagyományos burgonyafőzelék recept pár kis csavarral – illatos fűszerek és zsályás sült hús koronázza meg.
Sült paprikás sütőtökkrémleves
A sütőtökkrémlevesben az a jó, hogy mindig másképp készíthetjük – például sült paprikával, barnított vajjal, és persze sok chilivel!
Magkenyér
Gluténmentes magkenyér utifű maghéjjal és olajos magvakkal. Kelesztést és dagasztást sem igényel.
Céklaburger spenótos fetakrémmel
Aki megkóstolja, biztosan nem fogja hiányolni a húst, hiszen annyi íz és klassz dolog került ebbe a céklaburgerbe, hogy fel sem lehet sorolni.
Szezonális újdonságok
és a legfrissebb receptek
azon melegében!
Szezonális újdonságok és a legfrissebb
receptek azon melegében!
Együttműködő partnerek
Együttműködő partnerek
