Receptkereső
Tejfölös spárgakrémleves
A fehér spárga talán azért egy kicsit kevésbé népszerű otthoni fogás mert
Magkenyér
Gluténmentes magkenyér utifű maghéjjal és olajos magvakkal. Kelesztést és dagasztást sem igényel.
Dukkah fűszerkeverék
A Közel-kelet egyik leggyakrabban használt fűszerkeveréke: a dukkah
Spárgás, zöldborsós vagdalt
Spárgás, zöldborsós zöldségfasírt habosított fetával és főtt bulgurral
Csokis, málnás, vaníliás márványkuglóf
A kuglóf hálás desszert: könnyű összeállítani, a sütőformának köszönhetően mégis látványos, amikor
Datolyás kecskesajtkrém magos grissinivel
Ízek harmóniája: kecskesajtkrém datolyával, chilivel, mézzel és reszelt citromhéjjal, zöldfűszeres, magos grissini kíséretében.
Sajtos, sörös zsemle
Sörrel, sajttal és mézzel ízesített puha, foszlós zsemlék reggelire vagy egy tál leves mellé.
Pogácsakoszorú
Pogácsa koszorúformába rendezve. A recept mellett a tálalás is különleges.
Édes bundáskalács házi cukrozott, sűrített tejjel és málnalekvárral
Bundáskenyér kalácsból, roppanós, karamellizált cukorréteggel, málnalekvárral és házi sűrített tejjel.
Kókuszkocka fehér csokival és citrusokkal
A kókuszkocka eredetileg ausztrál sütemény és Lamington néven ismert. Ez egy fehér csokis változat narancslekvárral és lime-os piskótával.
Tudatos
hedonista
Spárgás, zöldborsós vagdalt
Spárgás, zöldborsós zöldségfasírt habosított fetával és főtt bulgurral
Csokis, málnás, vaníliás márványkuglóf
A kuglóf hálás desszert: könnyű összeállítani, a sütőformának köszönhetően mégis látványos, amikor
Datolyás kecskesajtkrém magos grissinivel
Ízek harmóniája: kecskesajtkrém datolyával, chilivel, mézzel és reszelt citromhéjjal, zöldfűszeres, magos grissini kíséretében.
Sajtos, sörös zsemle
Sörrel, sajttal és mézzel ízesített puha, foszlós zsemlék reggelire vagy egy tál leves mellé.
Pogácsakoszorú
Pogácsa koszorúformába rendezve. A recept mellett a tálalás is különleges.
Tudatos
hedonista
Édes bundáskalács házi cukrozott, sűrített tejjel és málnalekvárral
Bundáskenyér kalácsból, roppanós, karamellizált cukorréteggel, málnalekvárral és házi sűrített tejjel.
Kókuszkocka fehér csokival és citrusokkal
A kókuszkocka eredetileg ausztrál sütemény és Lamington néven ismert. Ez egy fehér csokis változat narancslekvárral és lime-os piskótával.
Mákos, fehér csokis babka áfonyalekvárral
Itt volt az ideje, hogy készüljön egy klasszikus karácsony ízű babka is: íme a mákos, fehér csokis, áfonyás változat!
Diós babka füstös sárgabaracklekvárral és barnított vajjal
A népszerű babka haladó változata ínyenceknek dióval, füstös sárgabaracklekvárral és barnított vajjal.
Tavaszi receptek
Csokis, málnás, vaníliás márványkuglóf
A kuglóf hálás desszert: könnyű összeállítani, a sütőformának köszönhetően mégis látványos, amikor az asztalra kerül. Ez most a hagyományosnál két lépéssel vagányabb változat, hiszen
Spárgás taco lazaccal és epres salsával
A tacót a pirított lazacon és sült spárgán kívül sok izgalmas elem, például pácolt lilahagyma, fűszeres sajtszósz és epres salsa teszik különlegessé.
Fűszeres csirkenyárs sültzöldség-salátával
Itt igazából a köret a főszereplő, a sültzöldség-saláta magában is szuper főétel, de azért dobtunk mellé egy jó fűszeres csirkenyársat is.
Ázsiai újhagymás palacsinta
Ázsiai újhagymás palacsinta, ami sokkal inkább lepény – van egy-két trükkje, de egyébként nagyon könnyen elkészíthető, és más zöldséggel is klasszul működik.
Vacsoraötletek
Arayes, a libanoni húsos lepény
Marhahúsos lepény házi hétfűszer-keverékkel – utóbbiból marad bőven más alkalomra is, szuper lesz sült zöldségekhez vagy más közel-keleti ételhez.
Tojássaláta romesco szószban
Tojássaláta egy kis mediterrán csavarral – romesco szósszal, kapribogyóval és savanyított hagymával.
Sütőtökös-gombás lasagne spenóttal
Vega lasagne háromféle besamellel, rengeteg zöldséggel és még annál is több sajttal – tuti, hogy a gyerekek is könyörögni fognak a repetáért!
Ropogós sült császárhús
Szuperropogós, sült császár házi fűszerkeverékkel és a sütéshez néhány tuti tippel.
Tudatos
hedonista
Vacsoraötletek
Pulykahúsgolyók zöldséges mártásban
Parmezános, bazsalikomos húsgolyó ezúttal pulykából, selymes, zöldséges mártásban.
Langyos sültzöldség-saláta fűszeres lazaccal
Ez a langyos saláta tele van tápláló sült zöldségekkel, rengeteg fűszerrel, pesztóval, és azért még egy kis lazac is elfér rajta, így is alakbarát fogás lesz.
Fodros kel és krumplisaláta csicseriborsóval
A saláta nem csak nyári műfaj, és pláne nem kell, hogy unalmas legyen. itt van például ez a verzió: fűszeres, ropogós csicseriborsó, sült kifliburgonya és fodros kel — tartalmas, meleg, és simán köretként vagy önálló fogásként is működik.
Hagymás bab romesco szósszal
Hagymás bab egy kis mediterrán csavarral: spanyol, sült paprikás romesco szósszal készül!
Vöröslencse-leves sült zöldségekkel
Melengető és laktató vegán vöröslencse-leves rengeteg fűszerrel és ropogós sült zöldségekkel.
Paradicsomos sütőtökkrémleves
Fűszeres sütőtökkrémleves, aminek a paradicsom ad egy vagány csavart – nagyon jól passzolnak egymáshoz, úgyhogy aki még nem próbálta, itt az ideje!
Tarlórépás sült zöldség kolbásszal
Igazi tízperces recept, a többi munkát a sütő végzi – a sült zöldségeket szezonnak megfelelően lehet variálni, ezért most tarlórépa is került bele.
Ropogós sült császárhús
Szuperropogós, sült császár házi fűszerkeverékkel és a sütéshez néhány tuti tippel.
Szezonális újdonságok
és a legfrissebb receptek
azon melegében!
Szezonális újdonságok és a legfrissebb
receptek azon melegében!
Együttműködő partnerek
Együttműködő partnerek
