Ételek vacsorára
Sokszor egyáltalán nem könnyű kitalálni, mi legyen a vacsora, pláne, ha egy nagyobb család minden tagja más-más napirend szerint él, és össze-vissza érkezik haza a nap végén. Van, aki csak egy könnyű salátára, gyors szendvicsre, más tartalmas, az ebéd hiányosságait pótló tésztára, levesre vágyik, és akkor még nem is beszéltünk a különleges alkalmakról, amikor többfogásos randikaját, ünnepi menüsort vagy rengeteg partifalatot kell feltálalni. Ezekkel a kipróbált receptekkel nem lőhetsz mellé, kísérletezz velük bátran!
Tőkehal fűszeres paradicsomszószban
Ezúttal egy kis indiai irányt adtam a paradicsomnak és szerintem szuperül áll neki és persze a tőkehalnak – lime, kókusz, gyömbér és sok fűszer került bele.
Extra paradicsomos tészta
Duplán paradicsomos tészta, némi szardellával és kapribogyóval bolondítva – igazi nyári fogás, amihez már csak egy nagy csokor bazsalikom kell, semmi más.
Imam bayildi, a török töltött padlizsán
A fahéjtól kicsit egzotikus, vajpuhára sült, illatos padlizsán zöldséges, fűszeres töltelékkel – isteni, pofonegyszerű vega fogás.
Scarpaccia, a toszkán cukkinilepény
Extra vékony, ropogós cukkinilepény – ezt a snacket még azok is kedvelni fogják, akiknek egyébként nem ez a zöldség a kedvencük.
Szuper házi pizza
Vékony tésztás házi pizza recept szuper feltétekkel – kétféle sajt, kétféle paradicsom, és persze az elmaradhatatlan bazsalikom is rákerült.
Tökfőzelék, ahogy én szeretem
A rémes menzai emlékeket örökre ki lehet törölni, mert ez a tökfőzelék egészen más élmény: nincs szétfőzve, mascarponéval, friss kaporral készül.
Sajtos-zöldborsós tócsni
Zöldséges tócsni krémfehér sajttal és ezúttal borsóval, de nagyon sokféle zöldséggel el lehet készíteni – változatos, villámgyors vacsora.
Gombás ravioli krémes sajtszószban
Ha egy laktató, de nagyon gyors vacsorát szeretnétek összedobni, ez a gombás ravioli pont alkalmas erre – a lelke a könnyű sajtszósz.
Zöldborsópörkölt tönkölynokedlivel
Az egyik kedvenc magyaros vega ételem ez a gyors zöldborsópörkölt tönkölylisztes nokedlivel – szuper fehérjedús fogás a hétköznapokra.
Fetás-spenótos rétesbatyu
Ropogós rétesbatyuk feta sajttal és friss spenóttal töltve – tökéletes gyors vacsinak, vendégváró falatoknak, sőt, akár az uzsonnás dobozba is.
Sültbrokkoli-saláta fetával
Extra köretnek, de magában vagy egy szelet hússal önálló fogásként is simán megállja a helyét ez a sültbrokkoli-saláta.
Spárgás taco lazaccal és epres salsával
A tacót a pirított lazacon és sült spárgán kívül sok izgalmas elem, például pácolt lilahagyma, fűszeres sajtszósz és epres salsa teszik különlegessé.
Ételek vacsorára 1 találat
Ételek vacsorára
Sokszor egyáltalán nem könnyű kitalálni, mi legyen a vacsora, pláne, ha egy nagyobb család minden tagja más-más napirend szerint él, és össze-vissza érkezik haza a nap végén. Van, aki csak egy könnyű salátára, gyors szendvicsre, más tartalmas, az ebéd hiányosságait pótló tésztára, levesre vágyik, és akkor még nem is beszéltünk a különleges alkalmakról, amikor többfogásos randikaját, ünnepi menüsort vagy rengeteg partifalatot kell feltálalni. Ezekkel a kipróbált receptekkel nem lőhetsz mellé, kísérletezz velük bátran!
Gyűrt pite brie sajttal és körtével
Látványos, de nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető pite brie-vel, körtével és dióval.
Marbella csirke
Amerikai klasszikus a nyolcvanas évekből – csirke gazdag boros, aszalt gyümölcsös mártásban.
Gerslisaláta gombával és sült hagymával
Laktató gerslisaláta telis-tele zöldségekkel – pirított gombával, ropogós hagymával, lila burgonyával és mángolddal.
Körözöttes szendvics savanyított tökkel
Körözöttes szendvics, kicsit másképp, mint a megszokott, magyaros verzió – római köménnyel, de paprika nélkül készül, savanyított sütőtökkel megpakolva.
