Zöld saksuka

A spárgakrémleves csodás színéért zöldborsó és spenót is felel, de a főszerep ezúttal egyértelműen a spárgának jutott.

A tavasz ízei egyetlen sós süteménybe sűrítve – ezt tudja ez a zöld spárgás quiche, de a tölteléket persze úgy variálhatjátok, ahogy csak tetszik.

Sűrű salátaöntet, ami a sok zöldfűszernek köszönhetően hihetetlenül aromás, de a zöld istennő mártogatósnak is szuper.

A tacót a pirított lazacon és sült spárgán kívül sok izgalmas elem, például pácolt lilahagyma, fűszeres sajtszósz és epres salsa teszik különlegessé.

Aranygaluska egy kis csavarral – dió helyett török mogyoróval, és vanília helyett csokoládésodóval készül. Egyszerűen mennyei!

Így készül az eredeti babka, azaz a jeruzsálemi kalács – a receptben tippeket, trükköket is találsz.

Itt igazából a köret a főszereplő, a sültzöldség-saláta magában is szuper főétel, de azért dobtunk mellé egy jó fűszeres csirkenyársat is.

A klasszikus csokoládés tölteléket most egy almás-mézes-diós verzió váltotta a babkában, és így is nagy kedvenc lett.

Vega lasagne háromféle besamellel, rengeteg zöldséggel és még annál is több sajttal – tuti, hogy a gyerekek is könyörögni fognak a repetáért!

Igazi téli ízek egy salátában, ráadásul a lencsével és a kelbimbóval is remekül össze lehet barátkozni – ha eddig nem rajongtunk érte, most már fogunk!

A népszerű babka sós változatban medvehagymapesztóval és húsvéti sonkával töltve – elég jól hangzik, ugye?

Őszi saláta sült sütőtökkel, bulgurral és lencsével, ami főételnek is simán megállja a helyét, és hússal tovább tuningolható.