Palacsinta, ahogy én készítem

A bejgli akkor tökéletes, ha finom, de persze érthető, hogy emellett repedésmentes sütit szeretnénk alkotni – ezzel a kipróbált recepttel menni fog!

Ha zserbóról van szó, ahány ház, annyi szokás – ez is egy bevált, családi recept omlós, élesztő nélküli tésztával.

A rémes menzai emlékeket örökre ki lehet törölni, mert ez a tökfőzelék egészen más élmény: nincs szétfőzve, mascarponéval, friss kaporral készül.

Mindenki másképp szereti a túrógombócot, ez habos és könnyű, de azért nem felhőszerű, viszont sok tejföl és aranybarna morzsa jár mellé.

Palacsinta alaprecept extra töltelékkel – házi fügelekvárral, pirított dióval és isteni barnított vajjal.

A fordított almatorta mintájára készült ez a palacsintatorta, gyors, isteni finom és a legbonyolultabb az benne, hogy kivárjuk, ameddig elkészül a sütőben.

Házi májkrémet összedobni egyáltalán nem nagy ügy, úgy ízesítjük, ahogy csak szeretnénk, és biztosan veri a bolti verziót – főleg ez a narancsos változat.

Hagyományos burgonyafőzelék recept pár kis csavarral – illatos fűszerek és zsályás sült hús koronázza meg.

Palacsinta elegánsan – krémes, édes, a sütőben ropogósra sült szélekkel, tökéletes desszert az ünnepi asztalra vagy egy reggeli brunchra.

Egyszerű, látványos és nagyon finom előétel, úgyhogy ezzel a fűszeres, lazaccal és céklával megpakolt palacsintával nem lehet mellélőni.

A klasszikus csokoládés tölteléket most egy almás-mézes-diós verzió váltotta a babkában, és így is nagy kedvenc lett.

A töltött káposzta lengyel változata a szabolcsihoz hasonlóan sűrű, paradicsomos szószban.