Tésztás ételek
A tésztás ételekben nemes egyszerűséggel végtelen lehetőség rejlik, nagyon szeretek kísérletezni a receptekkel. Már csak azért is, mert egyszerre gyerek- és felnőttbarát alapanyag, legalábbis én még senkivel nem találkoztam, aki ne bolondult volna egy jó pesztós tésztáért vagy lasagne-ért. A legjobb, hogy tényleg mindenféle szezonális zöldséggel, hússal, hallal elkészíthető, villámgyors és ráérősebb (értsd: pepecselősebb) verzióban is. Sőt, szerintem néha simán belefér egy bolti tortellini vagy ravioli is a képletbe, csak készíts mellé egy izgalmas mártást, és kész is a tápláló, meleg vacsora!
Tészta shiitake gombával és mogyorószósszal
Pirított shiitake gomba, selymes mogyorószósz, tészta és zöldségek. Nyári fogás, ami fogyasztható hidegen vagy melegen is.
Diós-babkrémes tésztaszósz
Vegán babkrémes tésztaszósz pirított dióval, gombával és pici szójaszósszal – izgalmas és igazán laktató fogás!
Citromos-gombás tészta
Gyors és laktató gombás tészta sok-sok citrommal, gazdag fehérboros, mascarponés szószban.
Medvehagymás-sonkás túrónudli
Nincsen tavasz medvehagyma nélkül – ebbe a túrónudliba jó sok került belőle a sonka és némi pirított zsemlemorzsa mellé.
Gesztenyés ravioli
Ezért a gesztenyés-ricottás ravioliért bizony megéri a házi tésztával dolgozni, mert a boltban ilyet biztosan nem találni.
Gombás lasagne
Ez a gombás vega lasagne igazi őszi étel – legjobb, ha minél többféle gomba kerül bele, akkor lesz igazán finom!
Szalonnás-parmezános káposztás tészta
Ez a káposztás tészta remélem, hogy egy újabb bizonyíték arra, hogy kis odafigyeléssel mindent el lehet finoman is készíteni, még a menzakajákat is.
Sütőtökös gnocchi pirított zsályával
Ennél sütőtökösebb őszi fogás talán nincs is – nem csak a gnocchi tésztája, de még a mártás is ebből készült némi zsályával és parmenzánnal.
Extra paradicsomos tészta
Duplán paradicsomos tészta, némi szardellával és kapribogyóval bolondítva – igazi nyári fogás, amihez már csak egy nagy csokor bazsalikom kell, semmi más.
Gombás ravioli krémes sajtszószban
Ha egy laktató, de nagyon gyors vacsorát szeretnétek összedobni, ez a gombás ravioli pont alkalmas erre – a lelke a könnyű sajtszósz.
Linguine spenótpesztóval és zöldborsóval
A pesztó szuper találmány, bármiből lehet és bármi lehet, csak a fantázia szab határt neki – ezúttal spenótból készült tésztaszósz gyanánt.
Rizsszemtészta sütőtökkel és sült babbal
Igazi téli, melengető, laktató egytálétel sütőtökkel, ropogósra sült babbal és egy kis extrával, rizsszemtésztával, amit persze lecserélhettek másra is.
Tésztás ételek 1 találat
Tésztás ételek
A tésztában nemes egyszerűséggel végtelen lehetőség rejlik, nagyon szeretek kísérletezni a receptekkel. Már csak azért is, mert egyszerre gyerek- és felnőttbarát étel, legalábbis én még senkivel nem találkoztam, aki ne bolondult volna egy jó pesztós tésztáért vagy lasagne-ért. A legjobb, hogy tényleg mindenféle szezonális zöldséggel, hússal, hallal elkészíthető, villámgyors és ráérősebb (értsd: pepecselősebb) verzióban is. Sőt, szerintem néha simán belefér egy bolti tortellini vagy ravioli is a képletbe, csak készíts mellé egy izgalmas mártást, és kész is a tápláló, meleg vacsora!
Tészta shiitake gombával és mogyorószósszal
Pirított shiitake gomba, selymes mogyorószósz, tészta és zöldségek. Nyári fogás, ami fogyasztható hidegen vagy melegen is.
Diós-babkrémes tésztaszósz
Vegán babkrémes tésztaszósz pirított dióval, gombával és pici szójaszósszal – izgalmas és igazán laktató fogás!
Citromos-gombás tészta
Gyors és laktató gombás tészta sok-sok citrommal, gazdag fehérboros, mascarponés szószban.
Medvehagymás-sonkás túrónudli
Nincsen tavasz medvehagyma nélkül – ebbe a túrónudliba jó sok került belőle a sonka és némi pirított zsemlemorzsa mellé.
