Savanyított tarlórépa

Körözöttes szendvics, kicsit másképp, mint a megszokott, magyaros verzió – római köménnyel, de paprika nélkül készül, savanyított sütőtökkel megpakolva.

Gyors ebédnek, vacsorának, de akár szupertápláló reggelinek is megteszi ez a babos pirítós savanyított hagymával, főleg buggyantott tojással a tetején.

A tacót a pirított lazacon és sült spárgán kívül sok izgalmas elem, például pácolt lilahagyma, fűszeres sajtszósz és epres salsa teszik különlegessé.

Villámgyors töltelék süteménybe, palacsintába, sült hús mellé mártás, kiskanállal instant desszert – erre mind tökéletes az almaszósz.

Fűszeres, laktató és nem mellesleg szuper egészséges vegetáriánus fogás csicseriborsóval és fodros kellel.

Látványos és izgalmas céklakrém zaatar fűszerrel, kecskesajttal és karamellizált dióval – partifalatnak és előételnek is tökéletes.

Egy gyors, egyszerű, mégis nagyon menő ünnepi fogás – a kacsamell gránátalmás mázat kap, a zellerpürébe pedig gesztenye is kerül.

Extra fogás mindennel, ami jó az őszben – libamell, cékla, narancs, kell ennél több? Ráadásul kacsával és sertésszűzzel is működik.

Klasszikus vadas marha igazi, házi zsemlegombóccal – nem egy villámgyors fogás, de minden perc munkát megér.

A csirkemáj sajnos ritka szereplője étrendünknek, de ez most talán megváltozik, mert a balzsamecetes sült hagymával nagyon izgalmas páros alkotnak.

Üde saláta friss, roppanós kelbimbóból mézes, mustáros dresszinggel – olyan, mint a káposztasaláta, csak sokkal izgalmasabb.

Egyszerű, látványos és nagyon finom előétel, úgyhogy ezzel a fűszeres, lazaccal és céklával megpakolt palacsintával nem lehet mellélőni.