A nyár a kerti partik ideje, és szerintem egy tépett csirkés szendvics minden ilyen mulatságon megállja a helyét, úgyhogy megmutatom, én hogyan csinálom: grillcsirkéből. Ez ugyanis a leggyorsabb módja, hogy elkészüljön ez az étel – megsüthetitek saját magatok is, de ha nem muszáj, akkor csak vegyetek egy jó fajtát. A bucit viszont süssétek meg, mert az utánozhatatlanul finom!
Ha tetszett ez a szaftos, tépett csirkés szendvics, és te is elkészítenéd, a pontos receptet ITT találod.
Kipróbált házi granolarecept mogyoróvajjal, amit sokféleképpen variálhatsz annak megfelelően, hogy épp mit találsz a kamrában.
Gyümölcs, joghurt, granola, méz – nem is kell ennél több egy egészséges jégkrémhez, ami kánikulában még reggelire is tökéletes lesz.
Jól szeletelhető citromos teasütemény egész mákkal, ami citromos sziruppal leöntve még finomabb
Reggeli egy kis extrával, ami egy késői ebédig is elég energiával tölt fel – omlett pirított gombával és szójaszósszal.
A libamáj nem az az alapanyag, ami minden nap a kezünkbe kerül, ünnepi alkalom kell hozzá, úgyhogy megérdemli, hogy tökéletesen készítsük el.
Olaszországban az egyik legnépszerűbb előétel a vitello tonnato, azaz a tonhalkrémes borjúszelet – tényleg isteni, úgyhogy az ünnepi asztalon is ott a helye.
Duplán szilvás pite lekvárral és friss gyümölccsel, amit egy kis balzsamecet és rum koronáz meg.
Rizskoch alaprecept, amire bármi kerülhet – most puha párolt szilvával készült.
Hagyományos almás pite, ahogy nálam készül.
A vörös húsokhoz, mint a steak, csodásan passzol a kávé, ezért bőven került belőle a fűszerkeverékbe – meglepő lehet, de nagyon izgalmas lesz a végeredmény.
Vega fogás joghurtban pácolt laskagombával, házi lepénnyel és friss, zöldfűszeres öntettel.
Házi ravioli gesztenyés, ricottás töltelékkel – minden perc munkát megér!
Zellerkrémleves curryvel, mandulával, sajttal, és persze némi krutonnal – fél óra alatt kész is!
A pohárkrémekben az a legjobb, hogy könnyű összedobni, mégis mutatós desszert lesz – persze egy nagy tálban is el lehet készíteni ezt a pisztáciás verziót is.
Ennek a különleges perzsa rizsételnek bizony helye van az ünnepi asztalon – a lényege, a datolyán, kurkumán és mazsolán kívül, hogy az alja isteni pirosra sül.
Ez az olívaolajos süti sokkal inkább a felnőttek számára lesz csábító, de mindenképp érdemes kipróbálni, mert az olajtól különösen finom és ízgazdag lesz.
Copyright © 2023 Havas Dóra
Minden jog fenntartva!
Impresszum
