Márton-napi libacomb és libamell recept már nagyon sok van, de azt gondoltam, hogy itt az ideje, hogy legyen egy libamájas recept is. Tudom, hogy ez a luxus kategória, de néha arra is szükség van, úgyhogy megmutatom, hogy ha már beruháztatok egy ilyen szép libamájba, akkor hogyan kell belőle tökéletes ételt készíteni.
Ha tetszett ez a serpenyős libamáj körtével, és te is elkészítenéd, a pontos receptet ITT találod.
Ropogós, sós pite réteslapból minimális munkával, brie sajttal és körtével.
Villámgyors ünnepi kacsamell, aminek akár az utolsó pillanatban is nekiállhattok, és minden benne van, ami egy jó karácsonyi menübe kell.
Csúsztatott palacsinta az őszre hangolva almával, dióval, és – ha szeretnétek – egy pici likőrrel megbolondítva.
Az Eton mess igazi retro desszert, de kit érdekel – egyszerűen isteni, és a balzsamecetes eperrel egy kis friss csavar is került bele.
Rizskoch alaprecept, amire bármi kerülhet – most puha párolt szilvával készült.
Ha nyár, akkor kerti parti, ahova gyorsan összedobható, de nagyon finom harapnivaló kell – na, ez a tépett csirkés szendvics pont ilyen.
Ez az olívaolajos süti sokkal inkább a felnőttek számára lesz csábító, de mindenképp érdemes kipróbálni, mert az olajtól különösen finom és ízgazdag lesz.
Nagyon keveset főzünk májjal, amin itt az ideje változtatni, úgyhogy jöhet egy jó balzsamecettel készült csirkemáj és egy izgalmas köret.
Ennek a különleges perzsa rizsételnek bizony helye van az ünnepi asztalon – a lényege, a datolyán, kurkumán és mazsolán kívül, hogy az alja isteni pirosra sül.
A kávé nagyon jól tud működni fűszerkeverékekben, vörös húsokhoz és céklához például kifejezetten passzol.
Így integráld be a konyhát, mint közösségi teret az otthonodba!
Szuperegészséges tésztaszósz, ami csordultig van zöldséggel, ráadásul nagyon finom is, így a gyerkőcök is imádni fogják.
Copyright © 2023 Havas Dóra
Minden jog fenntartva!
Impresszum
