Egy perzsa rizsételt készítettem, aminek szerintem van helye a karácsonyi asztalon, ugyanis ez egy ünnepi étel. Kurkuma ízesíti a rizst, van benne egy pici datolya, mazsola, jó sok sült hagyma, és az egésznek a lényege, hogy a rizst nem csak megfőzzük, hanem az alja pirosra sül, ettől lesz igazán különleges.
Ha tetszett ez a különleges ünnepi, perzsa rizsétel, és te is elkészítenéd, a pontos receptet ITT találod.
Olaszországban az egyik legnépszerűbb előétel a vitello tonnato, azaz a tonhalkrémes borjúszelet – tényleg isteni, úgyhogy az ünnepi asztalon is ott a helye.
Ha nyár, akkor kerti parti, ahova gyorsan összedobható, de nagyon finom harapnivaló kell – na, ez a tépett csirkés szendvics pont ilyen.
Villámgyors ünnepi kacsamell, aminek akár az utolsó pillanatban is nekiállhattok, és minden benne van, ami egy jó karácsonyi menübe kell.
Vega lasagne sűrű, krémes töltelékkel és sokféle gombával.
Gesztenye helyett izgalmas töltelék kerül az ünnepi pulykába – ricotta, spenót és a fő csavar, egy kis sóban eltett citrom. Egyszerű, mégis ünnepi!
Igazi őszi-téli vega étel, a krémes sütőtökös, babos, fűszeres tészta bármilyen hidegben szuperül átmelegít.
Zellerkrémleves curryvel, mandulával, sajttal, és persze némi krutonnal – fél óra alatt kész is!
Házi ravioli gesztenyés, ricottás töltelékkel – minden perc munkát megér!
A biscotti egy extra ropogós keksz, ami kávéba vagy akár teába mártogatva rettentően finom reggeli, snack.
A sült camembert villámgyorsan összedobható, és szezontól, kedvtől függően sokféle dologgal gazdagítható.
A fordított almatorta palacsintás verziója – benne van minden, ami jó: puha palacsintatészta, édes karamellréteg, ízes almaszeletek.
Ünnepi koktél és egy kis frissítő a nagy lakomák között, a rózsaszín grapefruit margarita ráadásul még csodásan is mutat.
Copyright © 2023 Havas Dóra
Minden jog fenntartva!
Impresszum
