A babka minden évben a legkeresettebb recept az oldalamon, és többen írtatok amiatt, mikor lesz már pisztáciás változat is belőle. Most megérkezett a – szerintem – isteni pisztáciás babka az oldalra: nem bolti, hanem szigorúan házi töltelékkel. Sokkal finomabb is, ráadásul maradnak benne apró pisztáciadarabok, amire nagyon klassz ráharapni.
Ha tetszett a pisztáciás babka, és te is elkészítenéd, a receptet ITT találod.
Gluténmentes magkenyér utifű maghéjjal és olajos magvakkal. Kelesztést és dagasztást sem igényel.
Fűszeres csirkenyárs szezonális zöldségekkel és gombával, ropogósra sült újburgonyával.
Egy csomó őszi kincs van ebben az ételben: kacsa, szilva, vörösbor – pont megfelel arra, hogy a hidegebb időre hangolódjunk.
Krémes, kakukkfüves csőben sült zöldség kecskesajttal – tökéletes köret lehet sült húsok mellé, de önálló fogásként is fantasztikus.
A pohárkrémekben az a legjobb, hogy könnyű összedobni, mégis mutatós desszert lesz – persze egy nagy tálban is el lehet készíteni ezt a pisztáciás verziót is.
Mennyei fahéjas, diós és sütőtökös gyümölcskenyér, ami igazi téli hangulatba hoz.
Krémsajttal és narancskrémmel töltött szaftos, sült palacsinta brunchra, reggelire vagy akár desszertnek.
A libamáj nem az az alapanyag, ami minden nap a kezünkbe kerül, ünnepi alkalom kell hozzá, úgyhogy megérdemli, hogy tökéletesen készítsük el.
Duplán szilvás pite lekvárral és friss gyümölccsel, amit egy kis balzsamecet és rum koronáz meg.
Ezzel a narancsos-csokis pavlova recepttel garantáltan sikered lesz, úgyhogy bátran készítsd el!
Sült kacsacomb intenzív, extrán narancsos mártásban.
Zellerkrémleves curryvel, mandulával, sajttal, és persze némi krutonnal – fél óra alatt kész is!
A gesztenyés choux elegáns és nagyon finom desszert – picit pepecselős, de nem nehéz elkészíteni, egy próbát mindenképp megér.
Klasszikus ünnepi köntösben: mákosguba-torta narancslekvárral és könnyű, vaníliás krémmel.
Csúsztatott palacsinta az őszre hangolva almával, dióval, és – ha szeretnétek – egy pici likőrrel megbolondítva.
Ennek a különleges perzsa rizsételnek bizony helye van az ünnepi asztalon – a lényege, a datolyán, kurkumán és mazsolán kívül, hogy az alja isteni pirosra sül.
Copyright © 2024 Havas Dóra
Minden jog fenntartva!
Impresszum
