A pavlova általában nem az a desszert, amihez ünnepekkor szívesen nyúlunk, hiszen összeeshet, nem lesz szép, és így tovább. Ez a narancsos-csokis változat viszont garantálom, hogy tökéletes lesz!
Ha tetszett a narancsos-csokis pavlova, és te is elkészítenéd, a receptet ITT találod.
Egy csomó őszi kincs van ebben az ételben: kacsa, szilva, vörösbor – pont megfelel arra, hogy a hidegebb időre hangolódjunk.
A citromtól frissítő, a rizs miatt mégis nagyon tartalmas csirkeleves – pont az a fajta, ami mellé más már nem is nagyon kell, akár magában is kitesz egy gyors ebédet.
Sütőtökös rizottó pár egyszerű, de nagyszerű csavarral: sült kolbásszal, koktélparadicsommal és török mogyoróval.
Gluténmentes magkenyér utifű maghéjjal és olajos magvakkal. Kelesztést és dagasztást sem igényel.
Sült kacsacomb intenzív, extrán narancsos mártásban.
Ez az olívaolajos süti sokkal inkább a felnőttek számára lesz csábító, de mindenképp érdemes kipróbálni, mert az olajtól különösen finom és ízgazdag lesz.
Parmezános, bazsalikomos húsgolyó borsós, tejszínes mártásban – egyszerűen mennyei!
Végre megérkezett: itt a pisztáciás babka recept isteni házi töltelékkel!
Hagyományos almás pite, ahogy nálam készül.
Mennyei fahéjas, diós és sütőtökös gyümölcskenyér, ami igazi téli hangulatba hoz.
Csúsztatott palacsinta az őszre hangolva almával, dióval, és – ha szeretnétek – egy pici likőrrel megbolondítva.
Az Eton mess igazi retro desszert, de kit érdekel – egyszerűen isteni, és a balzsamecetes eperrel egy kis friss csavar is került bele.
A gesztenyés choux elegáns és nagyon finom desszert – picit pepecselős, de nem nehéz elkészíteni, egy próbát mindenképp megér.
Habos, gesztenyés rolád az ünnepi asztalra, amit a rumos meggyszósz koronáz meg.
A vörös húsokhoz, mint a steak, csodásan passzol a kávé, ezért bőven került belőle a fűszerkeverékbe – meglepő lehet, de nagyon izgalmas lesz a végeredmény.
A libamáj nem az az alapanyag, ami minden nap a kezünkbe kerül, ünnepi alkalom kell hozzá, úgyhogy megérdemli, hogy tökéletesen készítsük el.
Copyright © 2024 Havas Dóra
Minden jog fenntartva!
Impresszum
