Karácsonykor pont kerülhet az asztalra egy szép szelet hús, úgyhogy most megmutatom, hogyan készíteném el én ezt az ünnepekre. Csinálok a húshoz egy fűszerkeveréket, amibe meglepő lehet, de kávé is kerül, mert nagyon jól passzol a vörös húsokhoz – a pácolás után pedig ebben a fűszerkéregben sütöm meg a steaket.
Ha tetszett ez a kávés fűszerkéregben sült ünnepi steak, és te is elkészítenéd, a pontos receptet ITT találod.
Fűszeres sütőtökkrémleves, aminek a paradicsom ad egy vagány csavart – nagyon jól passzolnak egymáshoz, úgyhogy aki még nem próbálta, itt az ideje!
Ha eddig csak főzve próbáltátok, itt az ideje a grillezett kukoricának, mert a füstös íz szuperül áll neki, lazaccal és fetával pedig igazi kánikulai fogás.
Sörrel, sajttal és mézzel ízesített puha, foszlós zsemlék reggelire vagy egy tál leves mellé.
Selymes, krémes tésztaszósz, ráadásul minden évszakban úgy variálható, ahogy csak szeretnénk, így ez most sütőtökkel készült.
A libamáj nem az az alapanyag, ami minden nap a kezünkbe kerül, ünnepi alkalom kell hozzá, úgyhogy megérdemli, hogy tökéletesen készítsük el.
Rizskoch alaprecept, amire bármi kerülhet – most puha párolt szilvával készült.
Szuper választás reggelire, mert tele van tápláló alapanyagokkal, a smoothie-ba ráadásul kávé is kerül, így már tényleg csak indulni kell.
Habos, gesztenyés rolád az ünnepi asztalra, amit a rumos meggyszósz koronáz meg.
Hagyományos almás pite, ahogy nálam készül.
A kávé nagyon jól tud működni fűszerkeverékekben, vörös húsokhoz és céklához például kifejezetten passzol.
A pohárkrémekben az a legjobb, hogy könnyű összedobni, mégis mutatós desszert lesz – persze egy nagy tálban is el lehet készíteni ezt a pisztáciás verziót is.
A biscotti egy extra ropogós keksz, ami kávéba vagy akár teába mártogatva rettentően finom reggeli, snack.
Zellerkrémleves curryvel, mandulával, sajttal, és persze némi krutonnal – fél óra alatt kész is!
Tippek egy valóban jól használható konyha megtervezéséhez.
Ezzel a narancsos-csokis pavlova recepttel garantáltan sikered lesz, úgyhogy bátran készítsd el!
Sütőtökös lasagne vega verzióban, de higgyétek el, a hús cseppet sem fog hiányozni belőle, a gomba és a spenót bőven pótolja.
Copyright © 2024 Havas Dóra
Minden jog fenntartva!
Impresszum
