Ha őszi, melengető, bekuckózós vacsorákról van szó, akkor két dolog biztosan eszünkbe jut: a tészta és a sütőtök. Úgyhogy miért ne készüljön egy sütőtökös lasagne, annak is a vega verziója gombával és spenóttal?!
Ha tetszett ez a sütőtökös-gombás lasagne spenóttal, és te is elkészítenéd, a pontos receptet ITT találod.
Egyszerű kevert alaptészta, az olívaolajtól mégis nagyon izgalmas süti lesz – citrusfélékkel klasszul variálható, ez most egy narancsos verzió.
Pofonegyszerű, mégis nagyon ízgazdag datolyás keksz a puhább fajtából – 10 napig simán eláll, úgyhogy lehet rögtön dupla adaggal indítani.
Muffin alaprecept ezúttal málnával és pisztáciával, de ezeket bátran variálhatod, ahogy a kedved diktálja.
Gofri alaprecept, amire bármilyen feltét kerülhet – most épp vaníliás ringlószósz és fahéjas tejföl, de fügelekvárral is nagyon finom.
Vega lasagne sűrű, krémes töltelékkel és sokféle gombával.
Sütőtökös rizottó, ezúttal sült kolbásszal, paradicsommal és török mogyoróval.
Mennyei fahéjas, diós és sütőtökös gyümölcskenyér, ami igazi téli hangulatba hoz.
Csúsztatott palacsinta az őszre hangolva almával, dióval, és – ha szeretnétek – egy pici likőrrel megbolondítva.
Gesztenye helyett izgalmas töltelék kerül az ünnepi pulykába – ricotta, spenót és a fő csavar, egy kis sóban eltett citrom. Egyszerű, mégis ünnepi!
Rizskoch alaprecept, amire bármi kerülhet – most puha párolt szilvával készült.
Duplán szilvás pite lekvárral és friss gyümölccsel, amit egy kis balzsamecet és rum koronáz meg.
A libamáj nem az az alapanyag, ami minden nap a kezünkbe kerül, ünnepi alkalom kell hozzá, úgyhogy megérdemli, hogy tökéletesen készítsük el.
A konyhatervezésről szóló sorozat második részében a fenntartható konyha kialakításához adok tippeket.
A biscotti egy extra ropogós keksz, ami kávéba vagy akár teába mártogatva rettentően finom reggeli, snack.
Ez az olívaolajos süti sokkal inkább a felnőttek számára lesz csábító, de mindenképp érdemes kipróbálni, mert az olajtól különösen finom és ízgazdag lesz.
A gesztenyés choux elegáns és nagyon finom desszert – picit pepecselős, de nem nehéz elkészíteni, egy próbát mindenképp megér.
Copyright © 2024 Havas Dóra
Minden jog fenntartva!
Impresszum
