Grillezett laskagomba házi lepénnyel – videó

Zellerkrémleves curryvel, mandulával, sajttal, és persze némi krutonnal – fél óra alatt kész is!

Vega lasagne sűrű, krémes töltelékkel és sokféle gombával.

Ha nyár, akkor kerti parti, ahova gyorsan összedobható, de nagyon finom harapnivaló kell – na, ez a tépett csirkés szendvics pont ilyen.

A zöldségek mindig sokkal finomabbak és mélyebb ízűek sütőben sütve, mint ha csak megfőznénk őket – így a krémlevesek is jóval extrábbak lesznek.

Mint mindennek, a forró csokinak is van pár trükkje, hogy igazán sűrű és krémes legyen a végeredmény.

A vörös húsokhoz, mint a steak, csodásan passzol a kávé, ezért bőven került belőle a fűszerkeverékbe – meglepő lehet, de nagyon izgalmas lesz a végeredmény.

Házi ravioli gesztenyés, ricottás töltelékkel – minden perc munkát megér!

Duplán szilvás pite lekvárral és friss gyümölccsel, amit egy kis balzsamecet és rum koronáz meg.

Ennek a különleges perzsa rizsételnek bizony helye van az ünnepi asztalon – a lényege, a datolyán, kurkumán és mazsolán kívül, hogy az alja isteni pirosra sül.

Az Eton mess igazi retro desszert, de kit érdekel – egyszerűen isteni, és a balzsamecetes eperrel egy kis friss csavar is került bele.

Könnyű, szuperropogós tésztába burkolt spárga – az első kóstolás után tuti, hogy chips helyett máskor is inkább ezt a zöldséges snack lesz a nyerő.

Ünnepi koktél és egy kis frissítő a nagy lakomák között, a rózsaszín grapefruit margarita ráadásul még csodásan is mutat.