A sült császár akkor a legfinomabb, ha a hús leomlik a csontról, a bőre pedig ropogósra sül. A tökéletes végeredménynek van pár trükkje, például a sózás és a lassú sütés, amelyeket mind-mind részletesen megmutatok a videóban. Köretként tört burgonya és sült gyümölcsök passzolnak hozzá a legjobban.
Ha tetszett a ropogós sült császárhús, és te is elkészítenéd, a receptet ITT találod.
Hokkaidó sütőtökből készül, ami a formája miatt tökéletes ehhez a fogáshoz – kecskesajt, bacon is került bele, ami csodásan harmonizál a tök édes ízével.
Ezúttal egy kis indiai irányt adtam a paradicsomnak és szerintem szuperül áll neki és persze a tőkehalnak – lime, kókusz, gyömbér és sok fűszer került bele.
Gyors ebédnek, vacsorának, de akár szupertápláló reggelinek is megteszi ez a babos pirítós savanyított hagymával, főleg buggyantott tojással a tetején.
Villámgyors, húsmentes ebéd a rohanós hétköznapokra – a sütőtök és a fetabatyu együtt is sülhet, így tényleg hamar elkészül.
Mint mindennek, a forró csokinak is van pár trükkje, hogy igazán sűrű és krémes legyen a végeredmény.
A sült camembert villámgyorsan összedobható, és szezontól, kedvtől függően sokféle dologgal gazdagítható.
Ennek a különleges perzsa rizsételnek bizony helye van az ünnepi asztalon – a lényege, a datolyán, kurkumán és mazsolán kívül, hogy az alja isteni pirosra sül.
Ropogós, sós pite réteslapból minimális munkával, brie sajttal és körtével.
A libamáj nem az az alapanyag, ami minden nap a kezünkbe kerül, ünnepi alkalom kell hozzá, úgyhogy megérdemli, hogy tökéletesen készítsük el.
Krémes kecskesajttal megbolondított, csőben sült gyökérzöldségek köretnek vagy akár önálló vega fogásnak.
A vörös húsokhoz, mint a steak, csodásan passzol a kávé, ezért bőven került belőle a fűszerkeverékbe – meglepő lehet, de nagyon izgalmas lesz a végeredmény.
Szuperegészséges tésztaszósz, ami csordultig van zöldséggel, ráadásul nagyon finom is, így a gyerkőcök is imádni fogják.
Krémsajttal és narancskrémmel töltött szaftos, sült palacsinta brunchra, reggelire vagy akár desszertnek.
Sült kacsacomb intenzív, extrán narancsos mártásban.
A zöldségek mindig sokkal finomabbak és mélyebb ízűek sütőben sütve, mint ha csak megfőznénk őket – így a krémlevesek is jóval extrábbak lesznek.
Gyorsan összedobható egyszerű, mégis nagyszerű túrós kuglóf a kávé mellé, a vendégeknek vagy csak úgy.
Copyright © 2024 Havas Dóra
Minden jog fenntartva!
Impresszum
