Olykor a legkönnyebben összedobható sütemények a legjobbak – ilyen például ez a túrós kuglóf is, ami szuperül fog jönni az ünnepi hajrában. Leülhetsz egy kávé és egy szelet kuglóf mellé pár percet pihenni, de gyors reggelinek vagy vendégvárónak is megteszi.
Ha tetszett a túrós kuglóf, és te is elkészítenéd, a receptet ITT találod.
Húsmentes, de laktató és kellemes téli fogás ez a babragu polentával – vendégeknek is jó választás, nagyobb mennyiségben is egyszerű elkészíteni.
A fahéjtól kicsit egzotikus, vajpuhára sült, illatos padlizsán zöldséges, fűszeres töltelékkel – isteni, pofonegyszerű vega fogás.
Húsmentes, mégis szuper tartalmas lencsés sültkarfiol-saláta árpagyönggyel, ami akár ebédre is tökéletesen megállja a helyét.
Ezt a krémlevest még azok is szeretni fogják, akiknek rossz élményeik maradtak a sárgaborsóról – a sonka elhagyásával pedig akár vegán fogás is lehet.
Mennyei fahéjas, diós és sütőtökös gyümölcskenyér, ami igazi téli hangulatba hoz.
Ennek a különleges perzsa rizsételnek bizony helye van az ünnepi asztalon – a lényege, a datolyán, kurkumán és mazsolán kívül, hogy az alja isteni pirosra sül.
Hagyományos almás pite, ahogy nálam készül.
Ez az olívaolajos süti sokkal inkább a felnőttek számára lesz csábító, de mindenképp érdemes kipróbálni, mert az olajtól különösen finom és ízgazdag lesz.
Vega fogás joghurtban pácolt laskagombával, házi lepénnyel és friss, zöldfűszeres öntettel.
Cheesecake, azaz sajttorta alaprecept, ezúttal birsalmás feltéttel.
Klasszikus ünnepi köntösben: mákosguba-torta narancslekvárral és könnyű, vaníliás krémmel.
A libamáj nem az az alapanyag, ami minden nap a kezünkbe kerül, ünnepi alkalom kell hozzá, úgyhogy megérdemli, hogy tökéletesen készítsük el.
Házi ravioli gesztenyés, ricottás töltelékkel – minden perc munkát megér!
Duplán szilvás pite lekvárral és friss gyümölccsel, amit egy kis balzsamecet és rum koronáz meg.
Gesztenye helyett izgalmas töltelék kerül az ünnepi pulykába – ricotta, spenót és a fő csavar, egy kis sóban eltett citrom. Egyszerű, mégis ünnepi!
A vörös húsokhoz, mint a steak, csodásan passzol a kávé, ezért bőven került belőle a fűszerkeverékbe – meglepő lehet, de nagyon izgalmas lesz a végeredmény.
Copyright © 2024 Havas Dóra
Minden jog fenntartva!
Impresszum
