Vegetáriánus ételek
Remélem, az itt található vega receptekkel téged is meggyőzlek, hogy heti legalább egy húsmentes napot csempéssz az életedbe! A vegetáriánus életmód lényegesen kisebb terhet ró a környezetünkre, ráadásul egészséges és elképesztően változatos is - akár a francia konyháért, akár az olasz gasztronómiáért vagy az egzotikusabb közel-keleti ízekért, esetleg az igazi magyaros fogásokért rajongsz, bőven találsz ötletet. Bátran inspirálódj, és kápráztasd el a családot vagy a barátaidat finomabbnál finomabb vegetáriánus ételekkel, zöldséges ebédekkel, vacsorákkal, gyümölcsös desszertekkel.
Fűszeres morzsasüti körtével
Villámgyors házi süti bármikor, bármilyen gyümölccsel – ez a crumble vagy morzsasüti, amit télen majdnem forrón, nyáron pedig egy kanál fagyival is ehettek.
Kávés-banános smoothie bowl
Kettő az egyben reggeli – egészséges, tápláló smoothie, és már a kávé is benne van, sőt, még a megbarnult banánokat is fel tudjátok használni hozzá.
Házi falafel-tál hummusszal
Házi, villámgyors falafel saját keverékből, amit betárazhattok nagyobb mennyiségben, és még egy hummusz alapreceptet is mutatok hozzá.
Rizsszemtészta sütőtökkel és sült babbal
Igazi téli, melengető, laktató egytálétel sütőtökkel, ropogósra sült babbal és egy kis extrával, rizsszemtésztával, amit persze lecserélhettek másra is.
Céklaburger spenótos fetakrémmel
Aki megkóstolja, biztosan nem fogja hiányolni a húst, hiszen annyi íz és klassz dolog került ebbe a céklaburgerbe, hogy fel sem lehet sorolni.
Sárgaborsó-krémleves karfiollal
Ezt a krémlevest még azok is szeretni fogják, akiknek rossz élményeik maradtak a sárgaborsóról – a sonka elhagyásával pedig akár vegán fogás is lehet.
Likőrös forró csoki
Egy jó forró csoki nélkül nem múlhat el a tél, ezt a receptet ráadásul úgy variálhatjátok, ahogy jólesik, alkohollal vagy anélkül, fűszerekkel, más csokival.
Sütőtökös-gombás lasagne spenóttal
Vega lasagne háromféle besamellel, rengeteg zöldséggel és még annál is több sajttal – tuti, hogy a gyerekek is könyörögni fognak a repetáért!
Citromos csirkeleves rizzsel
A citromtól frissítő, a rizs miatt mégis nagyon tartalmas csirkeleves – pont az a fajta, ami mellé más már nem is nagyon kell, akár magában is kitesz egy gyors ebédet.
Tonhalgolyók paradicsomszószban
Igazi gyerekbarát tészta, főleg, ha szereti a család a tonhalat, de a felnőtteknek sem lesz hiányérzetük, sőt, a fenyőmagtól ez egy elég izgalmas fogás.
Sült zöldséges tésztaszósz
Selymes, krémes tésztaszósz, ráadásul minden évszakban úgy variálható, ahogy csak szeretnénk, így ez most sütőtökkel készült.
Almás fordított palacsinta
A fordított almatorta mintájára készült ez a palacsintatorta, gyors, isteni finom és a legbonyolultabb az benne, hogy kivárjuk, ameddig elkészül a sütőben.
Vegetáriánus ételek 1 találat
Vegetáriánus ételek
Remélem, az itt található vega receptekkel téged is meggyőzlek, hogy heti legalább egy húsmentes napot csempéssz az életedbe! A vegetáriánus életmód lényegesen kisebb terhet ró a környezetünkre, ráadásul egészséges és elképesztően változatos is - akár a francia konyháért, akár az olasz gasztronómiáért, vagy az egzotikusabb közel-keleti ízekért, esetleg az igazi magyaros fogásokért rajongsz, bőven találsz ötletet. Bátran inspirálódj, és kápráztasd el a családot vagy a barátaidat finomabbnál finomabb vegetáriánus, zöldséges ebédekkel, vacsorákkal, gyümölcsös desszertekkel.
Soupe au pistou, a francia zöldségleves
Gazdag, nagyon tartalmas francia zöldségleves tarlórépával és egy kis olaszos beütéssel – a csípős őszi idő egyik legjobb ellenszere.
Savanyított tarlórépa
A tarlórépa egyre gyakrabban bukkan fel a piacokon, úgyhogy ideje megismerkedni vele – ezzel a savanyított verzióval például nem lehet mellélőni.
Rizskoch szilvával
Klasszikus rizskoch vagy rizsfelfújt alaprecept, amit ősszel naná, hogy egy édes szilvaraguval kell nyakon önteni.
Sütőtökös gnocchi pirított zsályával
Ennél sütőtökösebb őszi fogás talán nincs is – nem csak a gnocchi tésztája, de még a mártás is ebből készült némi zsályával és parmenzánnal.
