Mexikói fűszerkeverék

Ezt a fűszerkeveréket használom a legtöbb gyors mexikói ételemhez, főként taco partik nélkülözhetetlen kelléke. A taco nagyon gyerekbarát (eleinte kevesebb chilivel :)), remek alkalmat ad arra, hogy a gyerekeket változatos étkezésre neveljük, ha az asztalra kitett nagy választékból ők maguk állíthatják össze az ízlésüknek megfelelő tacót. Lehet, hogy elsőre csak sajtot tesznek bele, de lesz majd fejlődés, szépen fokozatosan. Ebben is segít a fűszerezés, ami a mi családunkban elég intenzív, de ez csak azon múlik, hogy hogyan állítjuk össze a fűszerkeverékünket – ez a mi jól bevált receptünk.

Mexikói fűszerkeverék

Mexikói fűszerkeverék

Adag

75

gramm
Teljes elkészítési idő

10

perc

Hozzávalók kb. 75 grammhoz

  • 1 evőkanál őrölt chili

  • 3 evőkanál őrölt római kömény

  • 2 evőkanál őrölt fűszerpaprika

  • 1 teáskanál őrölt füstölt paprika

  • 1 evőkanál só

  • 1 evőkanál fokhagyma granulátum

  • 2 teáskanál szárított oregánó

  • 2 teáskanál frissen őrölt bors

  • 2 evőkanál étkezési keményítő

Elkészítés

  • A fűszereket kimérjük, összekeverjük, és légmentesen záródó üvegbe tesszük.

Elkészítetted? Mondd el, hogy sikerült, és jelölj be Instán: @havasdora.hu #havasdora

Láttad már az új könyvemet?

80 recept és sok-sok tipp tudatos hedonistáknak

Reggeliötletek

Amerikai palacsinta íróval és juharsziruppal

Amerikai palacsinta íróval

A legkönnyebb és leghabosabb amerikai palacsinta recept, amit ismerünk – az írót nem érdemes kihagyni belőle, mert attól lesz az igazi.

Omlett pirított gombával

Omlett pirított gombával

Reggeli egy kis extrával, ami egy késői ebédig is elég energiával tölt fel – omlett pirított gombával és szójaszósszal.

Házi Nutella, azaz csokoládés mogyorókrém

Házi Nutella

Házi csokoládés mogyorókrém, azaz Nutella, de a bolti verziónál sokkal kevesebb cukorral, ráadásul tejmentesen – csak győzzétek gyártani!

Japán felhőpalacsinta

Japán felhőpalacsinta

A felhőpalacsinta pont olyan puha, mintha tényleg felhőbe harapnánk, ehetjük gyümölccsel, mindenféle öntettel, szuper menő reggeli!

Hírlevél feliratkozás

Kapcsolódó receptek

Oszd meg a receptet:

Receptkereső

Gyors
Előétel
Főétel
Vegetáriánus
Gyerekbarát
Reggeli
Ebéd
Vacsora
Tízórai/uzsonna
Étel típus
Szezon
Filter by Édesség
Mentes