Kávés fűszerkeverék zöldségekhez

Sok zöldség sütve sokkal érdekesebb arcát mutatja, mint párolva vagy főzve. Ilyenkor mélyebbek, gazdagabbak az ízek, amit télen különösen szeretünk. Ezt tovább lehet fokozni, ha megfelelő fűszereket vagy fűszerkeveréket használunk. Ez a keverék kifejezetten jól működik sült céklával, sárgarépával vagy zellerrel.

Kávés fűszerkeverék zöldségekhez

Kávés fűszerkeverék zöldségekhez

Adag

150

g
Teljes elkészítési idő

10

perc

Hozzávalók

  • 2 evőkanál fokhagymapor

  • 2 evőkanál őrölt kávé

  • 2 evőkanál fűszerpaprika

  • 2 evőkanál pirított hagyma (dobozos)

  • 1 evőkanál őrölt római kömény

  • 1 evőkanál só

  • 1 evőkanál barna cukor

  • 1 teáskanál Cayenne-bors

Elkészítés

  • A fűszerkeverék hozzávalóit összekeverjük, és egy légmentesen záródó üvegben tároljuk felhasználásig.

Elkészítetted? Mondd el, hogy sikerült, és jelölj be Instán: @havasdora.hu #havasdora

Láttad már az új könyvemet?

80 recept és sok-sok tipp tudatos hedonistáknak

Reggeliötletek

Sütőporos gofri ringlószósszal

Sütőporos gofri ringlószósszal

Gofri alaprecept, amire bármilyen feltét kerülhet – most épp vaníliás ringlószósz és fahéjas tejföl, de fügelekvárral is nagyon finom.

Sajtos bab buggyantott tojással

Sajtos bab buggyantott tojással

Gyors ebédnek, vacsorának, de akár szupertápláló reggelinek is megteszi ez a babos pirítós savanyított hagymával, főleg buggyantott tojással a tetején.

Omlett pirított gombával

Omlett pirított gombával

Reggeli egy kis extrával, ami egy késői ebédig is elég energiával tölt fel – omlett pirított gombával és szójaszósszal.

Hírlevél feliratkozás

Kapcsolódó receptek

Oszd meg a receptet:

Receptkereső

Gyors
Előétel
Főétel
Vegetáriánus
Gyerekbarát
Reggeli
Ebéd
Vacsora
Tízórai/uzsonna
Étel típus
Szezon
Filter by Édesség
Mentes