A házi tésztakészítés szerintem szuper ráérős, téli program, ezért készítettem egy raviolit gesztenyés-ricottás töltelékkel. Ilyen tésztát tuti, hogy nem kapsz a boltban!
Ha tetszett a gesztenyés ravioli, és te is elkészítenéd, a receptet ITT találod.
Ázsiai újhagymás palacsinta, ami sokkal inkább lepény – van egy-két trükkje, de egyébként nagyon könnyen elkészíthető, és más zöldséggel is klasszul működik.
Zöldséges tócsni krémfehér sajttal és ezúttal borsóval, de nagyon sokféle zöldséggel el lehet készíteni – változatos, villámgyors vacsora.
Tartalmas sütőtökös saláta, előétel, vega főfogás vagy izgalmas köret – igazi joker recept!
Pofonegyszerű héjában sült krumpli két szuperizgalmas fűszeres szósszal – az egyik mangóval, a másik pedig tahinivel készül.
Habos, gesztenyés rolád az ünnepi asztalra, amit a rumos meggyszósz koronáz meg.
A gesztenyés choux elegáns és nagyon finom desszert – picit pepecselős, de nem nehéz elkészíteni, egy próbát mindenképp megér.
Végre megérkezett: itt a pisztáciás babka recept isteni házi töltelékkel!
Vega fogás joghurtban pácolt laskagombával, házi lepénnyel és friss, zöldfűszeres öntettel.
Zellerkrémleves curryvel, mandulával, sajttal, és persze némi krutonnal – fél óra alatt kész is!
Szuper választás reggelire, mert tele van tápláló alapanyagokkal, a smoothie-ba ráadásul kávé is kerül, így már tényleg csak indulni kell.
Gesztenye helyett izgalmas töltelék kerül az ünnepi pulykába – ricotta, spenót és a fő csavar, egy kis sóban eltett citrom. Egyszerű, mégis ünnepi!
Igazi melengető, fűszeres, laktató étel a hűvösebb évszakra – indiai vajas csirke, ami a joghurtos páctól elképesztően puha és omlós lesz.
Ennek a különleges perzsa rizsételnek bizony helye van az ünnepi asztalon – a lényege, a datolyán, kurkumán és mazsolán kívül, hogy az alja isteni pirosra sül.
Parmezános, bazsalikomos húsgolyó borsós, tejszínes mártásban – egyszerűen mennyei!
Ez az olívaolajos süti sokkal inkább a felnőttek számára lesz csábító, de mindenképp érdemes kipróbálni, mert az olajtól különösen finom és ízgazdag lesz.
Krémsajttal és narancskrémmel töltött szaftos, sült palacsinta brunchra, reggelire vagy akár desszertnek.
Copyright © 2024 Havas Dóra
Minden jog fenntartva!
Impresszum
