A pavlova általában nem az a desszert, amihez ünnepekkor szívesen nyúlunk, hiszen összeeshet, nem lesz szép, és így tovább. Ez a narancsos-csokis változat viszont garantálom, hogy tökéletes lesz!
Ha tetszett a narancsos-csokis pavlova, és te is elkészítenéd, a receptet ITT találod.
A saláta nem csak nyári műfaj, és pláne nem kell, hogy unalmas legyen. itt van például ez a verzió: fűszeres, ropogós csicseriborsó, sült kifliburgonya és fodros kel — tartalmas, meleg, és simán köretként vagy önálló fogásként is működik.
Pofonegyszerű és villámgyors krumplileves zöldborsóval, kaporral és egy kis fehérborral.
Klasszikus gombaleves, ahogy azt kell – sokféle, jó alaposan lepirított gombával és kakukkfűvel.
Ez a langyos saláta tele van tápláló sült zöldségekkel, rengeteg fűszerrel, pesztóval, és azért még egy kis lazac is elfér rajta, így is alakbarát fogás lesz.
Sült kacsacomb intenzív, extrán narancsos mártásban.
Ez az olívaolajos süti sokkal inkább a felnőttek számára lesz csábító, de mindenképp érdemes kipróbálni, mert az olajtól különösen finom és ízgazdag lesz.
Parmezános, bazsalikomos húsgolyó borsós, tejszínes mártásban – egyszerűen mennyei!
Végre megérkezett: itt a pisztáciás babka recept isteni házi töltelékkel!
Hagyományos almás pite, ahogy nálam készül.
Mennyei fahéjas, diós és sütőtökös gyümölcskenyér, ami igazi téli hangulatba hoz.
Csúsztatott palacsinta az őszre hangolva almával, dióval, és – ha szeretnétek – egy pici likőrrel megbolondítva.
Az Eton mess igazi retro desszert, de kit érdekel – egyszerűen isteni, és a balzsamecetes eperrel egy kis friss csavar is került bele.
A gesztenyés choux elegáns és nagyon finom desszert – picit pepecselős, de nem nehéz elkészíteni, egy próbát mindenképp megér.
Habos, gesztenyés rolád az ünnepi asztalra, amit a rumos meggyszósz koronáz meg.
A vörös húsokhoz, mint a steak, csodásan passzol a kávé, ezért bőven került belőle a fűszerkeverékbe – meglepő lehet, de nagyon izgalmas lesz a végeredmény.
A libamáj nem az az alapanyag, ami minden nap a kezünkbe kerül, ünnepi alkalom kell hozzá, úgyhogy megérdemli, hogy tökéletesen készítsük el.
Copyright © 2024 Havas Dóra
Minden jog fenntartva!
Impresszum
