A konyha központi szerepe elvitathatatlan: a rohanós hétköznapokon itt futnak össze a családtagok reggel és este, a barátokkal pedig itt beszéljük át az élet nagy dolgait. Ezért nagyon fontos, hogyan kapcsolódik az otthonunkba a konyha, mint közösség tér, ehhez adunk néhány tanácsot a videóban.
A bejegyzést a Veneta Cucine támogatta.
A konyhatervezésről szóló sorozat második részében a fenntartható konyha kialakításához adok tippeket.
Duplán szilvás pite lekvárral és friss gyümölccsel, amit egy kis balzsamecet és rum koronáz meg.
Olaszországban az egyik legnépszerűbb előétel a vitello tonnato, azaz a tonhalkrémes borjúszelet – tényleg isteni, úgyhogy az ünnepi asztalon is ott a helye.
Hasznos tippek és trükkök a praktikus konyha kialakításához – szakértő tanácsokkal!
Tippek egy valóban jól használható konyha megtervezéséhez.
Az Eton mess igazi retro desszert, de kit érdekel – egyszerűen isteni, és a balzsamecetes eperrel egy kis friss csavar is került bele.
A vörös húsokhoz, mint a steak, csodásan passzol a kávé, ezért bőven került belőle a fűszerkeverékbe – meglepő lehet, de nagyon izgalmas lesz a végeredmény.
Vega fogás joghurtban pácolt laskagombával, házi lepénnyel és friss, zöldfűszeres öntettel.
Zellerkrémleves curryvel, mandulával, sajttal, és persze némi krutonnal – fél óra alatt kész is!
A kávé nagyon jól tud működni fűszerkeverékekben, vörös húsokhoz és céklához például kifejezetten passzol.
A libamáj nem az az alapanyag, ami minden nap a kezünkbe kerül, ünnepi alkalom kell hozzá, úgyhogy megérdemli, hogy tökéletesen készítsük el.
Csúsztatott palacsinta az őszre hangolva almával, dióval, és – ha szeretnétek – egy pici likőrrel megbolondítva.
Copyright © 2023 Havas Dóra
Minden jog fenntartva!
Impresszum
