A konyha központi szerepe elvitathatatlan: a rohanós hétköznapokon itt futnak össze a családtagok reggel és este, a barátokkal pedig itt beszéljük át az élet nagy dolgait. Ezért nagyon fontos, hogyan kapcsolódik az otthonunkba a konyha, mint közösség tér, ehhez adunk néhány tanácsot a videóban.
A bejegyzést a Veneta Cucine támogatta.
Ebben a leveseben a gomba íze a főszereplő – nem került bele se tejszín, se tejföl, minden egyéb hozzávaló kerekíti, kiegészíti a gomba meghatározó
Házi, villámgyors falafel saját keverékből, amit betárazhattok nagyobb mennyiségben, és még egy hummusz alapreceptet is mutatok hozzá.
Selymes, krémes tésztaszósz, ráadásul minden évszakban úgy variálható, ahogy csak szeretnénk, így ez most sütőtökkel készült.
Húsmentes, mégis szuper tartalmas lencsés sültkarfiol-saláta árpagyönggyel, ami akár ebédre is tökéletesen megállja a helyét.
A konyhatervezésről szóló sorozat második részében a fenntartható konyha kialakításához adok tippeket.
Duplán szilvás pite lekvárral és friss gyümölccsel, amit egy kis balzsamecet és rum koronáz meg.
Habos, gesztenyés rolád az ünnepi asztalra, amit a rumos meggyszósz koronáz meg.
Hasznos tippek és trükkök a praktikus konyha kialakításához – szakértő tanácsokkal!
Tippek egy valóban jól használható konyha megtervezéséhez.
Az Eton mess igazi retro desszert, de kit érdekel – egyszerűen isteni, és a balzsamecetes eperrel egy kis friss csavar is került bele.
A vörös húsokhoz, mint a steak, csodásan passzol a kávé, ezért bőven került belőle a fűszerkeverékbe – meglepő lehet, de nagyon izgalmas lesz a végeredmény.
Vega fogás joghurtban pácolt laskagombával, házi lepénnyel és friss, zöldfűszeres öntettel.
Zellerkrémleves curryvel, mandulával, sajttal, és persze némi krutonnal – fél óra alatt kész is!
Így kell tökéletesen omlós, ropogós bőrű császárt sütni!
A kávé nagyon jól tud működni fűszerkeverékekben, vörös húsokhoz és céklához például kifejezetten passzol.
Nagyon keveset főzünk májjal, amin itt az ideje változtatni, úgyhogy jöhet egy jó balzsamecettel készült csirkemáj és egy izgalmas köret.
Copyright © 2024 Havas Dóra
Minden jog fenntartva!
Impresszum
