Itt a tél, ilyenkor szeretjük a jó fűszeres ételeket, és a fűszerkeverékek gyorsan kihúznak minket a bajból, ha nem tudjuk hirtelen, hogy mit főzzünk, mert azonnal egy jó karakteres ízvilág felé indítanak el bennünket. Mutatok egy nagyon izgalmas fűszerkeveréket, amit most egy sültzöldség-salátához használunk.
Ha tetszett ez a kávés sültcékla-saláta, és te is elkészítenéd, a pontos receptet ITT találod.
Krémes kecskesajttal megbolondított, csőben sült gyökérzöldségek köretnek vagy akár önálló vega fogásnak.
Szuper választás reggelire, mert tele van tápláló alapanyagokkal, a smoothie-ba ráadásul kávé is kerül, így már tényleg csak indulni kell.
A vörös húsokhoz, mint a steak, csodásan passzol a kávé, ezért bőven került belőle a fűszerkeverékbe – meglepő lehet, de nagyon izgalmas lesz a végeredmény.
Habos, gesztenyés rolád az ünnepi asztalra, amit a rumos meggyszósz koronáz meg.
Igazi őszi-téli vega étel, a krémes sütőtökös, babos, fűszeres tészta bármilyen hidegben szuperül átmelegít.
A libamáj nem az az alapanyag, ami minden nap a kezünkbe kerül, ünnepi alkalom kell hozzá, úgyhogy megérdemli, hogy tökéletesen készítsük el.
Az Eton mess igazi retro desszert, de kit érdekel – egyszerűen isteni, és a balzsamecetes eperrel egy kis friss csavar is került bele.
Csúsztatott palacsinta az őszre hangolva almával, dióval, és – ha szeretnétek – egy pici likőrrel megbolondítva.
Nagyon keveset főzünk májjal, amin itt az ideje változtatni, úgyhogy jöhet egy jó balzsamecettel készült csirkemáj és egy izgalmas köret.
Így integráld be a konyhát, mint közösségi teret az otthonodba!
Ez az olívaolajos süti sokkal inkább a felnőttek számára lesz csábító, de mindenképp érdemes kipróbálni, mert az olajtól különösen finom és ízgazdag lesz.
Könnyű, szuperropogós tésztába burkolt spárga – az első kóstolás után tuti, hogy chips helyett máskor is inkább ezt a zöldséges snack lesz a nyerő.
Copyright © 2024 Havas Dóra
Minden jog fenntartva!
Impresszum
