Tavaszi ételek
A tavasz az egyik kedvenc időszakom, hiszen a fákkal együtt a piacok is kizöldülnek végre a hosszú tél után, úgyhogy ilyenkor a hangsúly a friss zöldségekre és persze a húsvéti menü tervezgetésére helyeződik át nálam is. Itt az ideje a tavaszi ételeknek, azaz hogy rengeteg spárga, medvehagyma, snidling, újhagyma kerüljön az asztalra, minél több formában. A kedvenc húsvéti sonkám és répatortám receptjét is megosztom, és természetesen bevált babka, illetve foszlós kalács nélkül sem marad senki.
Langyos sültzöldség-saláta fűszeres lazaccal
Ez a langyos saláta tele van tápláló sült zöldségekkel, rengeteg fűszerrel, pesztóval, és azért még egy kis lazac is elfér rajta, így is alakbarát fogás lesz.
Medvehagymás-juhtúrós pogácsa
Nem múlhat el tavasz medvehagymával bolondított juhtúrós pogácsa nélkül – szuper párost alkotnak, de sima túróval is nagyon finom lesz!
Nizzai saláta lazaccal
A nizzai saláta újabb példa arra, hogy a saláta nem unalmas műfaj, és simán lehet laktató, teljes értékű fogás, most például tonhal helyett lazaccal.
Édesburgonyás vöröslencse-leves
Gyors leves a hétköznapokra, foglalkozni legalábbis nagyon keveset kell a vöröslencse-levessel – most édesburgonyával készült, de tökéletes sütőtökkel is.
Csípős grillezett csirkeszárny
Grillezni nem csak nyáron lehet, sőt, a forró sütő és a jó fűszeres, csípős csirkeszárnyak a hidegben esnek igazán jól.
Tavaszi ételek 1 találat
Tavaszi ételek
A tavasz az egyik kedvenc időszakom, hiszen a fákkal együtt a piacok is kizöldülnek végre a hosszú tél után, úgyhogy ilyenkor a hangsúly a friss zöldségekre, és persze a húsvéti menü tervezgetésére helyeződik át nálam is. Itt az ideje, hogy rengeteg spárga, medvehagyma, snidling, újhagyma kerüljön az asztalra, minél több formában. A kedvenc húsvéti sonkám és répatortám receptjét is megosztom, és természetesen bevált babka, illetve foszlós kalács nélkül sem marad senki.
Ázsiai újhagymás palacsinta
Ázsiai újhagymás palacsinta, ami sokkal inkább lepény – van egy-két trükkje, de egyébként nagyon könnyen elkészíthető, és más zöldséggel is klasszul működik.
Répatorta-keksz narancsos sajtkrémmel
Répatorta, ezúttal gyors keksz formájában, de a legjobb rész, a krémsajtos réteg természetesen nem hiányozhat róla!
Foszlós kalács
Családi recept, egyenesen a nagymamámtól – nálunk mindig így készül húsvétra a foszlós kalács.
Mázas húsvéti sonka
Kicsit más, de sokkal különlegesebb élmény, mint a hagyományos húsvéti sonka: nemcsak fő, hanem sül is, és kap egy isteni, édes mázat a végén.
