Medvehagymás fetakrém sós citrommal

A sóban eltett citrom egy csomó ételt feldob – salátákba, köretekbe keverve és sült húsok mellé is isteni, úgyhogy érdemes egy esélyt adni neki.

A népszerű babka sós változatban medvehagymapesztóval és húsvéti sonkával töltve – elég jól hangzik, ugye?

Extra köretnek, de magában vagy egy szelet hússal önálló fogásként is simán megállja a helyét ez a sültbrokkoli-saláta.

Nem múlhat el tavasz medvehagymával bolondított juhtúrós pogácsa nélkül – szuper párost alkotnak, de sima túróval is nagyon finom lesz!

Jó példa arra, hogy olyan egyszerű alapanyagokból is lehet ünnepi fogást készíteni, mint a pulykamell vagy a spenót, ráadásul még a körettel sem kell bajlódni.

A labneh tulajdonképpen lecsepegtetett joghurt, amit pofonegyszerű előkészíteni, és a várakozási idő minden percét megéri a végeredmény.

Aki megkóstolja, biztosan nem fogja hiányolni a húst, hiszen annyi íz és klassz dolog került ebbe a céklaburgerbe, hogy fel sem lehet sorolni.

Mivel ezerfélét lehet készíteni, tavasszal kötelező a medvehagymapesztó – egy kis tökmaggal és mandulával, hogy teljes legyen az élmény.

Húsvéti saláta tépett sonkával, 7 perces tojással és sült újburgonyával – maradékmentő ebédnek vagy vacsorának is isteni az ünnepek után.

Ez a langyos saláta tele van tápláló sült zöldségekkel, rengeteg fűszerrel, pesztóval, és azért még egy kis lazac is elfér rajta, így is alakbarát fogás lesz.

Ha szeretitek az üdítő, fanyar desszerteket, akkor időnként érdemes összedobni egy citromkrémet, vagy lemon curdöt, mert nagyon sok mindenre szuper lesz!

Ha egy laktató, de nagyon gyors vacsorát szeretnétek összedobni, ez a gombás ravioli pont alkalmas erre – a lelke a könnyű sajtszósz.