Magyar ételek
A magyar konyha nem csak fűszerpaprikából és pörköltből áll, szerintem nagyon is sokszínű. Főleg, ha egy kicsit alakítunk a hagyományos magyaros recepteken – a tökfőzeléket például lisztes rántás nélkül, vagány fűszerezéssel is el lehet készíteni, és néhány trükkel sokkal finomabb, és nem mellékesen egészségesebb is lesz, mint a régi menzás élményeink. Persze bejgliből, juhtúrós pogácsából, körözöttből és túrógombócból is megvan a bejáratott kedvencem, de nyugi, ezeket a recepteket is mind megosztom veled.
Mákos, fehér csokis babka áfonyalekvárral
Itt volt az ideje, hogy készüljön egy klasszikus karácsony ízű babka is: íme a mákos, fehér csokis, áfonyás változat!
Gyöngytyúkleves
Klasszik gyöngytyúkleves, a receptben néhány trükkel, amivel igazán ízes lesz a húsleves.
Püspökkenyér
Klasszikus püspökkenyér könnyű, levegős tésztával, sok kandírozott gyümölccsel és roppanós csokimázzal.
Sütőtökös gyümölcskenyér
Fahéjas, vaníliás gyümölcskenyér dióval és sok-sok sütőtökkel.
Mákosguba-torta
Mákos guba ünnepi köntösben – tortaformában készül narancslekvárral és könnyű, vaníliás krémmel.
Juhtúróval töltött gomba tökmagpesztóval
Juhtúróval töltött gombafejek egy kis házi tökmagpesztóval megspékelve, ami air fryerben is tökéletesre sül.
Palacsinta, ahogy én készítem
Jól bevált, elronthatatlan palacsinta alaprecept – a tölteléket persze bárhogy lehet variálni!
Kacsasült birsalmával
Illatos, omlós kacsasült birssel, ami frissen és lekvárként is került az ételbe.
Zserbó, ahogy anyukám készíti
Ha zserbóról van szó, ahány ház, annyi szokás – ez is egy bevált, családi recept omlós, élesztő nélküli tésztával.
Klasszikus almás pite
Almás pite hagyományos verzióban – semmi csavar, klasszikus alaprecept, ahogy azt kell.
Vadas marha zsemlegombóccal
Klasszikus vadas marha igazi, házi zsemlegombóccal – nem egy villámgyors fogás, de minden perc munkát megér.
Sültkelbimbó-főzelék karajjal
Sütve minden zöldség sokkal finomabb, és ez a kelbimbóra is igaz, ezért ez a főzelék is így készült – így is villámgyors fogás, érdemes neki egy esélyt adni.
Magyar ételek 1 találat
Magyar ételek
A magyar konyha nem csak fűszerpaprikából és pörköltből áll, szerintem nagyon is sokszínű. Főleg, ha egy kicsit alakítunk a hagyományos magyaros recepteken – a tökfőzeléket például lisztes rántás nélkül, vagány fűszerezéssel is el lehet készíteni, és néhány trükkel sokkal finomabb, és nem mellékesen egészségesebb is lesz, mint a régi menzás élményeink. Persze bejgliből, juhtúrós pogácsából, körözöttből és túrógombócból is megvan a bejáratott kedvencem, de nyugi, ezeket a recepteket is mind megosztom veled.
Mákos, fehér csokis babka áfonyalekvárral
Itt volt az ideje, hogy készüljön egy klasszikus karácsony ízű babka is: íme a mákos, fehér csokis, áfonyás változat!
Gyöngytyúkleves
Klasszik gyöngytyúkleves, a receptben néhány trükkel, amivel igazán ízes lesz a húsleves.
Püspökkenyér
Klasszikus püspökkenyér könnyű, levegős tésztával, sok kandírozott gyümölccsel és roppanós csokimázzal.
Sütőtökös gyümölcskenyér
Fahéjas, vaníliás gyümölcskenyér dióval és sok-sok sütőtökkel.
