A püspökkenyérnél kevés jellemzőbb karácsonyi sütemény van, de persze ebben az esetben is miden család a saját, jól bevált receptjére esküszik. Megosztom, nálam hogyan készül – tojásfehérjéből, hogy könnyű, levegős tészta legyen a végeredmény, sok-sok kandírozott gyümölccsel, és persze roppanós, fényes csokimázzal.
Ha tetszett a püspökkenyér, és te is elkészítenéd, a receptet ITT találod.
Klasszikus gombaleves, ahogy azt kell – sokféle, jó alaposan lepirított gombával és kakukkfűvel.
Húsmentes, mégis szuper tartalmas lencsés sültkarfiol-saláta árpagyönggyel, ami akár ebédre is tökéletesen megállja a helyét.
A libamáj luxus alapanyag, ezért nagyon nem mindegy, hogyan készítjük el, de nem kell megijedni tőle, ez egy nagyon egyszerű, viszont igazi ünnepi fogás.
Ha kicsit egészségesebb nasira vágyunk tévézéshez, ezt a spárgatempurát érdemes kipróbálni – és más zöldséggel is működik!
Ez az olívaolajos süti sokkal inkább a felnőttek számára lesz csábító, de mindenképp érdemes kipróbálni, mert az olajtól különösen finom és ízgazdag lesz.
Klasszikus ünnepi köntösben: mákosguba-torta narancslekvárral és könnyű, vaníliás krémmel.
Krémsajttal és narancskrémmel töltött szaftos, sült palacsinta brunchra, reggelire vagy akár desszertnek.
Ennek a különleges perzsa rizsételnek bizony helye van az ünnepi asztalon – a lényege, a datolyán, kurkumán és mazsolán kívül, hogy az alja isteni pirosra sül.
Hasznos tippek és trükkök a praktikus konyha kialakításához – szakértő tanácsokkal!
Könnyű és egészséges lencsesaláta, ami akár önmagában, akár sült húsok köreteként megállja a helyét.
Gesztenye helyett izgalmas töltelék kerül az ünnepi pulykába – ricotta, spenót és a fő csavar, egy kis sóban eltett citrom. Egyszerű, mégis ünnepi!
A biscotti egy extra ropogós keksz, ami kávéba vagy akár teába mártogatva rettentően finom reggeli, snack.
A vörös húsokhoz, mint a steak, csodásan passzol a kávé, ezért bőven került belőle a fűszerkeverékbe – meglepő lehet, de nagyon izgalmas lesz a végeredmény.
Habos, gesztenyés rolád az ünnepi asztalra, amit a rumos meggyszósz koronáz meg.
Hagyományos almás pite, ahogy nálam készül.
A libamáj nem az az alapanyag, ami minden nap a kezünkbe kerül, ünnepi alkalom kell hozzá, úgyhogy megérdemli, hogy tökéletesen készítsük el.
Copyright © 2024 Havas Dóra
Minden jog fenntartva!
Impresszum
