Húsvéti ételek
Ha szereted a hagyományos húsvéti ételeket, de kicsit azért izgalmasabbá tennéd őket, akkor nagyon jó helyen jársz. A húsvéti sonkát évek óta nemcsak főzöm, hanem egy isteni páccal együtt meg is sütöm, szerintem megér minden perc munkát. A medvehagymaszezont is érdemes kihasználni, hiszen igazi tavaszi hangulatot tudsz varázsolni vele, desszertnek pedig mi más készülhetne, mint répatorta?! Ha pedig még sosem készítettél fonott kalácsot, itt az ideje! Hidd el, semmi ördöngösség nincs benne, viszont rengeteg elismerést fogsz bezsebelni egy igazi házi kaláccsal.
Csokis, málnás, vaníliás márványkuglóf
A kuglóf hálás desszert: könnyű összeállítani, a sütőformának köszönhetően mégis látványos, amikor az asztalra kerül. Ez most a hagyományosnál két lépéssel vagányabb változat, hiszen
Pogácsakoszorú
Pogácsa koszorúformába rendezve. A recept mellett a tálalás is különleges.
Tojássaláta romesco szószban
Tojássaláta egy kis mediterrán csavarral – romesco szósszal, kapribogyóval és savanyított hagymával.
Csokis-mogyorós profiterol
Klasszikus profiterol krémes, mogyorós töltelékkel és selymes csokiszósszal – mennyei desszert!
Gyöngytyúkleves
Klasszik gyöngytyúkleves, a receptben néhány trükkel, amivel igazán ízes lesz a húsleves.
Medvehagymás-sonkás túrónudli
Nincsen tavasz medvehagyma nélkül – ebbe a túrónudliba jó sok került belőle a sonka és némi pirított zsemlemorzsa mellé.
Fehér csokis trüffeltojás Baileys-szel
Falatnyi finomság felnőttbarát verzióban – selymes, fehér csokis trüffel kevés krémlikőrrel, egyszerűen mennyei!
Mille feuille Baileys-zel
Házi mille feuille, azaz az igazi francia krémes ünnepi hangulatban, egy kis krémlikőrrel megbolondítva.
Habos citromos sütemény
Túrós, habos, citromos sütemény vendégvárónak, desszertnek vagy csak úgy, uzsonnára.
Fűszeres pulykatekercs
Pulykatekercs fűszerpasztával töltve – szaftos, ízgazdag és jó sok vendégnek elég lesz, szóval éppen ideális az ünnepi asztalra.
Ricottás-gyömbéres kuglóf
Habkönnyű, puha ricottás kuglóf ezúttal gyömbérrel, amiből frissen és kandírozva is kerül bele – mennyei!
Kecskesajtos céklakrém dióval
Látványos és izgalmas céklakrém zaatar fűszerrel, kecskesajttal és karamellizált dióval – partifalatnak és előételnek is tökéletes.
Húsvéti ételek 1 találat
Húsvéti ételek
Ha szereted a hagyományos húsvéti ételeket, de kicsit azért izgalmasabbá tennéd őket, akkor nagyon jó helyen jársz. A húsvéti sonkát évek óta nemcsak főzöm, hanem egy isteni páccal együtt meg is sütöm, szerintem megér minden perc munkát. A medvehagymaszezont is érdemes kihasználni, hiszen igazi tavaszi hangulatot tudsz varázsolni vele, desszertnek pedig mi más készülhetne, mint répatorta?! Ha pedig még sosem készítettél fonott kalácsot, itt az ideje! Hidd el, semmi ördöngösség nincs benne, viszont rengeteg elismerést fogsz bezsebelni egy igazi házi kaláccsal.
Csokis, málnás, vaníliás márványkuglóf
A kuglóf hálás desszert: könnyű összeállítani, a sütőformának köszönhetően mégis látványos, amikor az asztalra kerül. Ez most a hagyományosnál két lépéssel vagányabb változat, hiszen
Pogácsakoszorú
Pogácsa koszorúformába rendezve. A recept mellett a tálalás is különleges.
Tojássaláta romesco szószban
Tojássaláta egy kis mediterrán csavarral – romesco szósszal, kapribogyóval és savanyított hagymával.
Csokis-mogyorós profiterol
Klasszikus profiterol krémes, mogyorós töltelékkel és selymes csokiszósszal – mennyei desszert!
