Saláták
Ezekkel a receptekkel remélem, egyszer és mindenkorra be tudom bizonyítani, hogy a saláta egyáltalán nem unalmas műfaj, sőt! Jól összeválogatott alapanyagokkal és ízkombinációkkal igazán izgalmas saláták tudnak kikerekedni, jóféle gabonákkal és hüvelyesekkel, például lencsével, bulgurral, babbal akár hús nélkül is lehet teljes értékű, laktató fogás. Ráadásul nem csak nyáron esik jól, ősszel-télen eljön a tartalmasabb, meleg vagy langyos saláták ideje: tojással, fűszeres sült zöldségekkel, burgonyával, sütőtökkel, sajttal gazdagítva tuti, hogy nem lesz hiányérzetünk, egy klassz nizzai salátánál például nem is nagyon tudok jobbat elképzelni!
Zöldséges tésztasaláta mogyorószósszal
Tésztasaláta sok-sok nyers zöldséggel, spárgával, brokkolival és egy isteni mogyoróvajas öntettel.
Mogyoróvajas öntet
Mogyoróvajas öntet salátára vagy zöldségek mellé mártogatósnak, akár egyenesen a befőttes üvegből.
Gerslisaláta gombával és sült hagymával
Laktató gerslisaláta telis-tele zöldségekkel – pirított gombával, ropogós hagymával, lila burgonyával és mángolddal.
Céklasaláta sertésszűzzel és tormakrémmel
Szaftos sertésszűz mézes, balzsamecetes salátával és egy izgalmas tormakrémmel, ami csodásan passzol a céklához.
Ropogós kelbimbó édes chiliszósszal
A kelbimbóból készülhet ropogós snack is, ami a házi chiliszósszal igazán ütős fogás vacsorára, partikra vagy akár köretként.
Sült feta sütőtöksalátával
Villámgyors, húsmentes ebéd a rohanós hétköznapokra – a sütőtök és a fetabatyu együtt is sülhet, így tényleg hamar elkészül.
Friss kelbimbósaláta almával és dióval
Üde saláta friss, roppanós kelbimbóból mézes, mustáros dresszinggel – olyan, mint a káposztasaláta, csak sokkal izgalmasabb.
Sültbrokkoli-saláta fetával
Extra köretnek, de magában vagy egy szelet hússal önálló fogásként is simán megállja a helyét ez a sültbrokkoli-saláta.
Lencsesaláta kelbimbóval és kacsamellel
Igazi téli ízek egy salátában, ráadásul a lencsével és a kelbimbóval is remekül össze lehet barátkozni – ha eddig nem rajongtunk érte, most már fogunk!
Grillezettkukorica-saláta lazaccal
Ha eddig csak főzve próbáltátok, itt az ideje a grillezett kukoricának, mert a füstös íz szuperül áll neki, lazaccal és fetával pedig igazi kánikulai fogás.
Mézes-chilis kukoricasaláta grillkolbásszal
Grillkolbász nélkül is simán megállja a helyét ez a mézes-chilis kukoricasaláta, a házi chiliolaj pedig bármeddig eláll, egyszer próbáljátok ki a bolti helyett!
Langyos sültzöldség-saláta fűszeres lazaccal
Ez a langyos saláta tele van tápláló sült zöldségekkel, rengeteg fűszerrel, pesztóval, és azért még egy kis lazac is elfér rajta, így is alakbarát fogás lesz.
Saláták 1 találat
Saláták
Ezekkel a receptekkel remélem, egyszer és mindenkorra be tudom bizonyítani, hogy a saláta egyáltalán nem unalmas műfaj, sőt! Jól összeválogatott alapanyagokkal és ízkombinációkkal igazán izgalmas saláták tudnak kikerekedni, jóféle gabonákkal és hüvelyesekkel, például lencsével, bulgurral, babbal akár hús nélkül is lehet teljes értékű, laktató fogás. Ráadásul nem csak nyáron esik jól, ősszel-télen eljön a tartalmasabb, meleg vagy langyos saláták ideje: tojással, fűszeres sült zöldségekkel, burgonyával, sütőtökkel, sajttal gazdagítva tuti, hogy nem lesz hiányérzetünk, egy klassz nizzai salátánál például nem is nagyon tudok jobbat elképzelni!
Zöldséges tésztasaláta mogyorószósszal
Tésztasaláta sok-sok nyers zöldséggel, spárgával, brokkolival és egy isteni mogyoróvajas öntettel.
Mogyoróvajas öntet
Mogyoróvajas öntet salátára vagy zöldségek mellé mártogatósnak, akár egyenesen a befőttes üvegből.
Gerslisaláta gombával és sült hagymával
Laktató gerslisaláta telis-tele zöldségekkel – pirított gombával, ropogós hagymával, lila burgonyával és mángolddal.
Céklasaláta sertésszűzzel és tormakrémmel
Szaftos sertésszűz mézes, balzsamecetes salátával és egy izgalmas tormakrémmel, ami csodásan passzol a céklához.
