Őszi ételek
Ilyenkor lassanként nálam is egyre több laktató, melengető őszi étel kerül az asztalra – egy tartalmas vega lasagne vagy rizottó, a fűszeres krémlevesek, a sütőtökös ételek vagy egy sült céklából és más zöldségekből készült saláta tökéletes arra, hogy felmelegítsen az első hidegebb napokon. Még a grillezésnek sem vetek véget ilyenkor, hiszen a nyári forrósággal ellentétben még jól is esik a tűz körül ácsorogva beszélgetni, amíg elkészül egy jó taco vagy csípős csirkeszárny. Ha pedig hozzám hasonlóan te is szilvarajongó vagy, akkor remélem, te is szép sorban kipróbálod az összes szilvás süteményt és receptet!
Sültsárgarépa-krémleves almával
Pompás, melengető krémleves a csípősebb időre sült répával és nagyon sok fűszerrel.
Almás-körtés sütemény
Szaftos, körtés kis őszi falatok, ami tökéletes például suliba is, mert nem száradnak ki, és letudhatjuk vele a napi gyümölcsadag egy részét is.
Mangalicakaraj mézes-meggyes salátával
Lehet, hogy meglepő, de a fanyar meggy szuperül passzol salátákba, és megkoronázza a zsályával sült serpenyős karajt.
Rozé kacsamell vörösboros szilvával
Egy csomó őszi kincs van ebben az ételben: kacsa, szilva, vörösbor – pont megfelel arra, hogy a hidegebb időre hangolódjunk.
Csirkemáj balzsamecettel és kurkumás rizzsel
A csirkemáj sajnos ritka szereplője étrendünknek, de ez most talán megváltozik, mert a balzsamecetes sült hagymával nagyon izgalmas páros alkotnak.
Csirkenyárs ananásszal és banánketchuppal
A grillezett csirkenyárs klassz műfaj, ez ugyan egy egzotikusabb verzió, de az ananász és banánketchup miatt abszolút gyerekbarát fogás.
Csirkés taco grillezettbarack-salsával
A taco igazi család- és csapatépítő kaja, mindenki megcsinálhatja magának, és addig is, amíg elkészülnek a feltétek hozzá, a grill körül jókat lehet beszélgetni.
Őszi ételek 1 találat
Őszi ételek
Ősszel lassanként nálam is egyre több laktató, melengető étel kerül az asztalra – egy tartalmas vega lasagne vagy rizottó, a fűszeres krémlevesek, a sütőtökös ételek vagy egy sült céklából és más zöldségekből készült saláta tökéletes arra, hogy felmelegítsen az első hidegebb napokon. Még a grillezésnek sem vetek véget ilyenkor, hiszen a nyári forrósággal ellentétben még jól is esik a tűz körül ácsorogva beszélgetni, amíg elkészül egy jó taco vagy csípős csirkeszárny. Ha pedig hozzám hasonlóan te is szilvarajongó vagy, akkor remélem, te is szép sorban kipróbálod az összes szilvás süteményt és receptet!
Sült feta sütőtöksalátával
Villámgyors, húsmentes ebéd a rohanós hétköznapokra – a sütőtök és a fetabatyu együtt is sülhet, így tényleg hamar elkészül.
Gombás lasagne
Ez a gombás vega lasagne igazi őszi étel – legjobb, ha minél többféle gomba kerül bele, akkor lesz igazán finom!
Omlett pirított gombával
Reggeli egy kis extrával, ami egy késői ebédig is elég energiával tölt fel – omlett pirított gombával és szójaszósszal.
Libamell pirított karalábéval
Márton-napi libamell extra körettel – a karalábénak nagyon jól áll a barnított vaj, méz és mogyoró triója, úgyhogy mindenképp kerüljenek rá!
