Gesztenye nélkül nincsen karácsony, ez a gesztenyés rolád pedig tökéletes a karácsonyi asztalra. Habos, könnyű, igazi téli hangulatú desszert, amit nagyon gyorsan össze lehet dobni. A rumos meggyszósz koronázza meg, úgyhogy azt nem éri meg lespórolni róla.
Ha tetszett a gesztenyés rolád rumos meggyszósszal, és te is elkészítenéd, a receptet ITT találod.
Amerikai palacsinta vegán változatban, isteni karamellizált körtével a tetején.
Itt volt az ideje, hogy készüljön egy klasszikus karácsony ízű babka is: íme a mákos, fehér csokis, áfonyás változat!
Gyors ebédnek, vacsorának, de akár szupertápláló reggelinek is megteszi ez a babos pirítós savanyított hagymával, főleg buggyantott tojással a tetején.
A belga gofri fogalom, nem véletlen – kicsit időigényes, de minden percet megér a végeredmény.
A gesztenyés choux elegáns és nagyon finom desszert – picit pepecselős, de nem nehéz elkészíteni, egy próbát mindenképp megér.
Házi ravioli gesztenyés, ricottás töltelékkel – minden perc munkát megér!
Krémsajttal és narancskrémmel töltött szaftos, sült palacsinta brunchra, reggelire vagy akár desszertnek.
Könnyű és egészséges lencsesaláta, ami akár önmagában, akár sült húsok köreteként megállja a helyét.
Klasszikus ünnepi köntösben: mákosguba-torta narancslekvárral és könnyű, vaníliás krémmel.
A pohárkrémekben az a legjobb, hogy könnyű összedobni, mégis mutatós desszert lesz – persze egy nagy tálban is el lehet készíteni ezt a pisztáciás verziót is.
A vörös húsokhoz, mint a steak, csodásan passzol a kávé, ezért bőven került belőle a fűszerkeverékbe – meglepő lehet, de nagyon izgalmas lesz a végeredmény.
Egy igazi ünnepi klasszikus: püspökkenyér sok kandírozott gyümölccsel és roppanós csokimázzal.
A biscotti egy extra ropogós keksz, ami kávéba vagy akár teába mártogatva rettentően finom reggeli, snack.
Gesztenye helyett izgalmas töltelék kerül az ünnepi pulykába – ricotta, spenót és a fő csavar, egy kis sóban eltett citrom. Egyszerű, mégis ünnepi!
Ennek a különleges perzsa rizsételnek bizony helye van az ünnepi asztalon – a lényege, a datolyán, kurkumán és mazsolán kívül, hogy az alja isteni pirosra sül.
Így kell tökéletesen omlós, ropogós bőrű császárt sütni!
Copyright © 2024 Havas Dóra
Minden jog fenntartva!
Impresszum
