Kávés fűszerkeverék zöldségekhez

Sok zöldség sütve sokkal érdekesebb arcát mutatja, mint párolva vagy főzve. Ilyenkor mélyebbek, gazdagabbak az ízek, amit télen különösen szeretünk. Ezt tovább lehet fokozni, ha megfelelő fűszereket vagy fűszerkeveréket használunk. Ez a keverék kifejezetten jól működik sült céklával, sárgarépával vagy zellerrel.

Kávés fűszerkeverék zöldségekhez

Kávés fűszerkeverék zöldségekhez

Adag

150

g
Teljes elkészítési idő

10

perc

Hozzávalók

  • 2 evőkanál fokhagymapor

  • 2 evőkanál őrölt kávé

  • 2 evőkanál fűszerpaprika

  • 2 evőkanál pirított hagyma (dobozos)

  • 1 evőkanál őrölt római kömény

  • 1 evőkanál só

  • 1 evőkanál barna cukor

  • 1 teáskanál Cayenne-bors

Elkészítés

  • A fűszerkeverék hozzávalóit összekeverjük, és egy légmentesen záródó üvegben tároljuk felhasználásig.

Elkészítetted? Mondd el, hogy sikerült, és jelölj be Instán: @havasdora.hu #havasdora

Láttad már az új könyvemet?

80 recept és sok-sok tipp tudatos hedonistáknak

Vacsoraötletek

Sajtos-zöldborsós tócsni

Sajtos-zöldborsós tócsni

Zöldséges tócsni krémfehér sajttal és ezúttal borsóval, de nagyon sokféle zöldséggel el lehet készíteni – változatos, villámgyors vacsora.

Sültbrokkoli-saláta fetával

Sültbrokkoli-saláta fetával

Extra köretnek, de magában vagy egy szelet hússal önálló fogásként is simán megállja a helyét ez a sültbrokkoli-saláta.

Gránátalmás sült kacsa

Gránátalmás sült kacsa

Gránátalmás, ízletes mázzal sült kacsamell és kacsacomb, ami bármilyen ünnepi asztal méltó főszereplője lehet.

Hírlevél feliratkozás

Kapcsolódó receptek

Oszd meg a receptet:

Receptkereső

Gyors
Előétel
Főétel
Vegetáriánus
Gyerekbarát
Reggeli
Ebéd
Vacsora
Tízórai/uzsonna
Étel típus
Szezon
Filter by Édesség
Mentes