A katalánok pesztószerű szósza sült paprikából készül, és olasz társához hasonlóan számos ételhez felhasználható. Tésztaszószként, de akár magában, egy szelet pirítósra kenve is isteni finom.
Ha tetszett a romesco szósz, és te is elkészítenéd, a receptet ITT találod.
Házi csokoládés mogyorókrém, azaz Nutella, de a bolti verziónál sokkal kevesebb cukorral, ráadásul tejmentesen – csak győzzétek gyártani!
Palacsinta elegánsan – krémes, édes, a sütőben ropogósra sült szélekkel, tökéletes desszert az ünnepi asztalra vagy egy reggeli brunchra.
Cukkini, dió és sóban eltett citrom egy kis muffinba zárva. Hogy divatos-e még a muffin? Nem divat kérdése ez, sokkal fontosabb a praktikum és
Magvajakat otthon sem nagy ördöngösség csinálni, de talán kesudióból a legegyszerűbb, mert gyorsan krémesedik, datolyával pedig mennyei.
Parmezános, bazsalikomos húsgolyó borsós, tejszínes mártásban – egyszerűen mennyei!
Gyors és isteni fogás szaftos steakkel, gazdag gombás, tejszínes mártásban – ez a Stroganoff-bélszín!
Rizskoch alaprecept, amire bármi kerülhet – most puha párolt szilvával készült.
Hagyományos almás pite, ahogy nálam készül.
Egy igazi ünnepi klasszikus: püspökkenyér sok kandírozott gyümölccsel és roppanós csokimázzal.
A vörös húsokhoz, mint a steak, csodásan passzol a kávé, ezért bőven került belőle a fűszerkeverékbe – meglepő lehet, de nagyon izgalmas lesz a végeredmény.
Gyorsan összedobható egyszerű, mégis nagyszerű túrós kuglóf a kávé mellé, a vendégeknek vagy csak úgy.
Könnyű, szuperropogós tésztába burkolt spárga – az első kóstolás után tuti, hogy chips helyett máskor is inkább ezt a zöldséges snack lesz a nyerő.
Sült kacsacomb intenzív, extrán narancsos mártásban.
A sült camembert villámgyorsan összedobható, és szezontól, kedvtől függően sokféle dologgal gazdagítható.
Így kell tökéletesen omlós, ropogós bőrű császárt sütni!
Krémes kecskesajttal megbolondított, csőben sült gyökérzöldségek köretnek vagy akár önálló vega fogásnak.
Copyright © 2024 Havas Dóra
Minden jog fenntartva!
Impresszum
