Vegetáriánus ételek
Remélem, az itt található vega receptekkel téged is meggyőzlek, hogy heti legalább egy húsmentes napot csempéssz az életedbe! A vegetáriánus életmód lényegesen kisebb terhet ró a környezetünkre, ráadásul egészséges és elképesztően változatos is - akár a francia konyháért, akár az olasz gasztronómiáért vagy az egzotikusabb közel-keleti ízekért, esetleg az igazi magyaros fogásokért rajongsz, bőven találsz ötletet. Bátran inspirálódj, és kápráztasd el a családot vagy a barátaidat finomabbnál finomabb vegetáriánus ételekkel, zöldséges ebédekkel, vacsorákkal, gyümölcsös desszertekkel.
Tejfölös spárgakrémleves
A fehér spárga talán azért egy kicsit kevésbé népszerű otthoni fogás mert nagyon oda kell figyelni a hámozásnál, hogy a héját az utolsó szálig
Magkenyér
Gluténmentes magkenyér utifű maghéjjal és olajos magvakkal. Kelesztést és dagasztást sem igényel.
Dukkah fűszerkeverék
A Közel-kelet egyik leggyakrabban használt fűszerkeveréke: a dukkah
Spárgás, zöldborsós vagdalt
Spárgás, zöldborsós zöldségfasírt habosított fetával és főtt bulgurral
Mákos, fehér csokis babka áfonyalekvárral
Itt volt az ideje, hogy készüljön egy klasszikus karácsony ízű babka is: íme a mákos, fehér csokis, áfonyás változat!
Fodros kel és krumplisaláta csicseriborsóval
A saláta nem csak nyári műfaj, és pláne nem kell, hogy unalmas legyen. itt van például ez a verzió: fűszeres, ropogós csicseriborsó, sült kifliburgonya és fodros kel — tartalmas, meleg, és simán köretként vagy önálló fogásként is működik.
Sütőtökös, zöldséges vöröslencse curry
Őszi egytálétel – sűrű, fűszeres és krémes, tejszín vagy kókusztej nélkül.
Tojásos-gombás reggeli wrap
Gyorsan elkészíthető tojásos reggeli wrap szendvics gombával és zöldségekkel.
Pisztáciás tiramisu
A tiramisu az az édesség, amit egyszerűen nem lehet megunni. Krémes, lágy, kávéval átitatott rétegei olyan eleganciát és könnyedséget hordoznak, amiért nem lehet nem
Gombaleves zöldségekkel
Ebben a leveseben a gomba íze a főszereplő – nem került bele se tejszín, se tejföl, minden egyéb hozzávaló kerekíti, kiegészíti a gomba meghatározó
Bostock briós eperrel
A francia klasszikus – brioche bostock -eperrel készült vltozata, lágy frangipán krémmel.
Tészta shiitake gombával és mogyorószósszal
Pirított shiitake gomba, selymes mogyorószósz, tészta és zöldségek. Nyári fogás, ami fogyasztható hidegen vagy melegen is.
Vegetáriánus ételek 1 találat
Vegetáriánus ételek
Remélem, az itt található vega receptekkel téged is meggyőzlek, hogy heti legalább egy húsmentes napot csempéssz az életedbe! A vegetáriánus életmód lényegesen kisebb terhet ró a környezetünkre, ráadásul egészséges és elképesztően változatos is - akár a francia konyháért, akár az olasz gasztronómiáért, vagy az egzotikusabb közel-keleti ízekért, esetleg az igazi magyaros fogásokért rajongsz, bőven találsz ötletet. Bátran inspirálódj, és kápráztasd el a családot vagy a barátaidat finomabbnál finomabb vegetáriánus, zöldséges ebédekkel, vacsorákkal, gyümölcsös desszertekkel.
Tejfölös spárgakrémleves
A fehér spárga talán azért egy kicsit kevésbé népszerű otthoni fogás mert nagyon oda kell figyelni a hámozásnál, hogy a héját az utolsó szálig
Magkenyér
Gluténmentes magkenyér utifű maghéjjal és olajos magvakkal. Kelesztést és dagasztást sem igényel.
Dukkah fűszerkeverék
A Közel-kelet egyik leggyakrabban használt fűszerkeveréke: a dukkah
Spárgás, zöldborsós vagdalt
Spárgás, zöldborsós zöldségfasírt habosított fetával és főtt bulgurral
