A katalánok pesztószerű szósza sült paprikából készül, és olasz társához hasonlóan számos ételhez felhasználható. Tésztaszószként, de akár magában, egy szelet pirítósra kenve is isteni finom.
Ha tetszett a romesco szósz, és te is elkészítenéd, a receptet ITT találod.
Ez a forró sült camembert illatos almával igazi comfort food, ami tökéletes vacsora hűvösebb estéken vagy egy kirándulás után.
Ez a káposztás tészta remélem, hogy egy újabb bizonyíték arra, hogy kis odafigyeléssel mindent el lehet finoman is készíteni, még a menzakajákat is.
A tacót a pirított lazacon és sült spárgán kívül sok izgalmas elem, például pácolt lilahagyma, fűszeres sajtszósz és epres salsa teszik különlegessé.
Selymes, krémes tésztaszósz, ráadásul minden évszakban úgy variálható, ahogy csak szeretnénk, így ez most sütőtökkel készült.
A sült camembert villámgyorsan összedobható, és szezontól, kedvtől függően sokféle dologgal gazdagítható.
Így kell tökéletesen omlós, ropogós bőrű császárt sütni!
Parmezános, bazsalikomos húsgolyó borsós, tejszínes mártásban – egyszerűen mennyei!
Sült kacsacomb intenzív, extrán narancsos mártásban.
A vörös húsokhoz, mint a steak, csodásan passzol a kávé, ezért bőven került belőle a fűszerkeverékbe – meglepő lehet, de nagyon izgalmas lesz a végeredmény.
Krémes kecskesajttal megbolondított, csőben sült gyökérzöldségek köretnek vagy akár önálló vega fogásnak.
Gyors és isteni fogás szaftos steakkel, gazdag gombás, tejszínes mártásban – ez a Stroganoff-bélszín!
Könnyű, szuperropogós tésztába burkolt spárga – az első kóstolás után tuti, hogy chips helyett máskor is inkább ezt a zöldséges snack lesz a nyerő.
Rizskoch alaprecept, amire bármi kerülhet – most puha párolt szilvával készült.
Hagyományos almás pite, ahogy nálam készül.
Egy igazi ünnepi klasszikus: püspökkenyér sok kandírozott gyümölccsel és roppanós csokimázzal.
Ennek a különleges perzsa rizsételnek bizony helye van az ünnepi asztalon – a lényege, a datolyán, kurkumán és mazsolán kívül, hogy az alja isteni pirosra sül.
Copyright © 2024 Havas Dóra
Minden jog fenntartva!
Impresszum
