Grill, Gyors, TV műsor

Kávés fűszerkeverék zöldségekhez

1 comment

Sok zöldség sütve sokkal érdekesebb arcát mutatja, mint párolva vagy főzve. Ilyenkor mélyebbek, gazdagabbak az ízek, amit télen különösen szeretünk. Ezt tovább lehet fokozni, ha megfelelő fűszereket vagy fűszerkeveréket használunk. Ez a keverék kifejezetten jól működik sült céklával, sárgarépával vagy zellerrel.

Kávés fűszerkeverék zöldségekhez

Adag

1

adag
Elkészítési idő

10

minutes

Hozzávalók

  • 2 evőkanál fokhagymapor

  • 2 evőkanál darált kávé

  • 2 evőkanál fűszerpaprika

  • 2 evőkanál pirított hagyma (dobozos)

  • 1 evőkanál őrölt római kömény

  • 1 evőkanál só

  • 1 evőkanál barna cukor

  • 1 teáskanál cayenne chili

Elkészítés

  • A fűszerkeverék hozzávalóit összekeverjük és egy légmentesen záródó üvegben tároljuk felhasználásig.

Címkék

One Comment

  1. Pingback: Sült céklasaláta kávéval, kecskasajttal • havasdora.hu

Mondd el mit gondolsz!

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

*