Sokan mondják rólunk, magyarokról, hogy mindent szeretünk kirántani. Tény és való, hogy az olajban sült ropogtatnivalók annyira finomak, hogy ha nem is rántjuk, de legalább valami tésztába burkoljuk, és kisütjük akár a zöldségeket, akkor nagyon finomak lesznek. Most egy tempurát készítettem, ami sokkal könnyebb, mint egy klasszikus panír, próbáljátok ki ti is!
Ha tetszett ez a sörös, ropogós spárgatempura a korianderes mártogatóssal, és te is elkészítenéd, a pontos receptet ITT találod.
Szuperegészséges tésztaszósz, ami csordultig van zöldséggel, ráadásul nagyon finom is, így a gyerkőcök is imádni fogják.
Az Eton mess igazi retro desszert, de kit érdekel – egyszerűen isteni, és a balzsamecetes eperrel egy kis friss csavar is került bele.
Krémes kecskesajttal megbolondított, csőben sült gyökérzöldségek köretnek vagy akár önálló vega fogásnak.
Szuper választás reggelire, mert tele van tápláló alapanyagokkal, a smoothie-ba ráadásul kávé is kerül, így már tényleg csak indulni kell.
Igazi melengető, fűszeres, laktató étel a hűvösebb évszakra – indiai vajas csirke, ami a joghurtos páctól elképesztően puha és omlós lesz.
A sült camembert villámgyorsan összedobható, és szezontól, kedvtől függően sokféle dologgal gazdagítható.
Így kell tökéletesen omlós, ropogós bőrű császárt sütni!
Ennek a különleges perzsa rizsételnek bizony helye van az ünnepi asztalon – a lényege, a datolyán, kurkumán és mazsolán kívül, hogy az alja isteni pirosra sül.
Krémsajttal és narancskrémmel töltött szaftos, sült palacsinta brunchra, reggelire vagy akár desszertnek.
A kávé nagyon jól tud működni fűszerkeverékekben, vörös húsokhoz és céklához például kifejezetten passzol.
Sütőtökös rizottó, ezúttal sült kolbásszal, paradicsommal és török mogyoróval.
A vörös húsokhoz, mint a steak, csodásan passzol a kávé, ezért bőven került belőle a fűszerkeverékbe – meglepő lehet, de nagyon izgalmas lesz a végeredmény.
Copyright © 2024 Havas Dóra
Minden jog fenntartva!
Impresszum
