Vegetáriánus ételek
Remélem, az itt található vega receptekkel téged is meggyőzlek, hogy heti legalább egy húsmentes napot csempéssz az életedbe! A vegetáriánus életmód lényegesen kisebb terhet ró a környezetünkre, ráadásul egészséges és elképesztően változatos is - akár a francia konyháért, akár az olasz gasztronómiáért vagy az egzotikusabb közel-keleti ízekért, esetleg az igazi magyaros fogásokért rajongsz, bőven találsz ötletet. Bátran inspirálódj, és kápráztasd el a családot vagy a barátaidat finomabbnál finomabb vegetáriánus ételekkel, zöldséges ebédekkel, vacsorákkal, gyümölcsös desszertekkel.
Mákos, fehér csokis babka áfonyalekvárral
Itt volt az ideje, hogy készüljön egy klasszikus karácsony ízű babka is: íme a mákos, fehér csokis, áfonyás változat!
Fodros kel és krumplisaláta csicseriborsóval
A saláta nem csak nyári műfaj, és pláne nem kell, hogy unalmas legyen. itt van például ez a verzió: fűszeres, ropogós csicseriborsó, sült kifliburgonya és fodros kel — tartalmas, meleg, és simán köretként vagy önálló fogásként is működik.
Sütőtökös, zöldséges vöröslencse curry
Őszi egytálétel – sűrű, fűszeres és krémes, tejszín vagy kókusztej nélkül.
Tojásos-gombás reggeli wrap
Gyorsan elkészíthető tojásos reggeli wrap szendvics gombával és zöldségekkel.
Pisztáciás tiramisu
A tiramisu az az édesség, amit egyszerűen nem lehet megunni. Krémes, lágy, kávéval átitatott rétegei olyan eleganciát és könnyedséget hordoznak, amiért nem lehet nem
Gombaleves zöldségekkel
Ebben a leveseben a gomba íze a főszereplő – nem került bele se tejszín, se tejföl, minden egyéb hozzávaló kerekíti, kiegészíti a gomba meghatározó
Bostock briós eperrel
A francia klasszikus – brioche bostock -eperrel készült vltozata, lágy frangipán krémmel.
Tészta shiitake gombával és mogyorószósszal
Pirított shiitake gomba, selymes mogyorószósz, tészta és zöldségek. Nyári fogás, ami fogyasztható hidegen vagy melegen is.
Tojássaláta romesco szószban
Tojássaláta egy kis mediterrán csavarral – romesco szósszal, kapribogyóval és savanyított hagymával.
Közel-keleti rizssaláta sült zöldségekkel
Vegán közel-keleti rizssaláta sült zöldségekkel, pirított hagymával, pisztáciával és frissítő öntettel.
Burgundi gombaragu
Ízgazdag burgundi gombaragu a klasszikus módon, gyöngyhagymával és vörösborral.
Vegán amerikai palacsinta körtével
Amerikai palacsinta vegán változatban, isteni karamellizált körtével a tetején.
Vegetáriánus ételek 1 találat
Vegetáriánus ételek
Remélem, az itt található vega receptekkel téged is meggyőzlek, hogy heti legalább egy húsmentes napot csempéssz az életedbe! A vegetáriánus életmód lényegesen kisebb terhet ró a környezetünkre, ráadásul egészséges és elképesztően változatos is - akár a francia konyháért, akár az olasz gasztronómiáért, vagy az egzotikusabb közel-keleti ízekért, esetleg az igazi magyaros fogásokért rajongsz, bőven találsz ötletet. Bátran inspirálódj, és kápráztasd el a családot vagy a barátaidat finomabbnál finomabb vegetáriánus, zöldséges ebédekkel, vacsorákkal, gyümölcsös desszertekkel.
Mákos, fehér csokis babka áfonyalekvárral
Itt volt az ideje, hogy készüljön egy klasszikus karácsony ízű babka is: íme a mákos, fehér csokis, áfonyás változat!
Fodros kel és krumplisaláta csicseriborsóval
A saláta nem csak nyári műfaj, és pláne nem kell, hogy unalmas legyen. itt van például ez a verzió: fűszeres, ropogós csicseriborsó, sült kifliburgonya és fodros kel — tartalmas, meleg, és simán köretként vagy önálló fogásként is működik.
Sütőtökös, zöldséges vöröslencse curry
Őszi egytálétel – sűrű, fűszeres és krémes, tejszín vagy kókusztej nélkül.
Tojásos-gombás reggeli wrap
Gyorsan elkészíthető tojásos reggeli wrap szendvics gombával és zöldségekkel.
