Palacsintából én a hagyományosat kevésbé, a különlegesebbeket viszont annál inkább szeretem. Ez, amit most készítek, az utóbbi időben a kedvencem lett, ugyanis ez egy hibrid palacsinta. Ismerjük ugye a fordított almatortát, amikor alulra kerülnek az almaszeletek és egy kis karamellben megpirulnak, és erre vajas vagy kevert tésztát tesznek. Na, ennek készítem el most a palacsintás verzióját.
Ha tetszett ez az almás fordított palacsinta, és te is elkészítenéd, a pontos receptet ITT találod.
Pulykatekercs fűszerpasztával töltve – szaftos, ízgazdag és jó sok vendégnek elég lesz, szóval éppen ideális az ünnepi asztalra.
Ezt a krémlevest még azok is szeretni fogják, akiknek rossz élményeik maradtak a sárgaborsóról – a sonka elhagyásával pedig akár vegán fogás is lehet.
Tartalmas joghurtos krumplisaláta sült lazaccal, amire a koronát a rengeteg zöldfűszerrel készült fűszervaj teszi fel.
Grillezni nem csak nyáron lehet, sőt, a forró sütő és a jó fűszeres, csípős csirkeszárnyak a hidegben esnek igazán jól.
Krémsajttal és narancskrémmel töltött szaftos, sült palacsinta brunchra, reggelire vagy akár desszertnek.
Csúsztatott palacsinta az őszre hangolva almával, dióval, és – ha szeretnétek – egy pici likőrrel megbolondítva.
A gesztenyés choux elegáns és nagyon finom desszert – picit pepecselős, de nem nehéz elkészíteni, egy próbát mindenképp megér.
Igazi melengető, fűszeres, laktató étel a hűvösebb évszakra – indiai vajas csirke, ami a joghurtos páctól elképesztően puha és omlós lesz.
Igazi őszi-téli vega étel, a krémes sütőtökös, babos, fűszeres tészta bármilyen hidegben szuperül átmelegít.
Hagyományos almás pite, ahogy nálam készül.
Gesztenye helyett izgalmas töltelék kerül az ünnepi pulykába – ricotta, spenót és a fő csavar, egy kis sóban eltett citrom. Egyszerű, mégis ünnepi!
Sütőtökös rizottó, ezúttal sült kolbásszal, paradicsommal és török mogyoróval.
Parmezános, bazsalikomos húsgolyó borsós, tejszínes mártásban – egyszerűen mennyei!
Cheesecake, azaz sajttorta alaprecept, ezúttal birsalmás feltéttel.
Ez az olívaolajos süti sokkal inkább a felnőttek számára lesz csábító, de mindenképp érdemes kipróbálni, mert az olajtól különösen finom és ízgazdag lesz.
A pohárkrémekben az a legjobb, hogy könnyű összedobni, mégis mutatós desszert lesz – persze egy nagy tálban is el lehet készíteni ezt a pisztáciás verziót is.
Copyright © 2024 Havas Dóra
Minden jog fenntartva!
Impresszum
